Bir dahaki sefere hamurişi yaparken tereyağını buzdolabından saatler önce çıkarıp yumuşamasını beklemek yerine rendelemeyi deneyin.
Pek çok hamurişi tarifinde yumuşak tereyağı gerekliliği doğmaktadır. Ancak bu sebeple önceden hamurişi yapmayı planlamadığınızda tereyağını yumuşatmak zor bir hal almaktadır.
Bu soruna oldukça etkili bir çözüm önerimiz var. Tereyağını rendelemek. Buzlukta beklemiş donmuş tereyağı bile rendelendiğinde dakikalar içerisinde eriyecek ve hamur için uygun kıvama gelecektir.
Dahası rendelenmiş tereyağının hamurda karışması çok daha kolaydır.
Sadece hamurişi yaparken değil, tost yaparken veya üzerine tereyağı koymanız gereken her tarifte tereyağını rendeleyerek kullanabilirsiniz.
