Fırında karnabahar tarifi, nasıl yapılır? Kolay fırında karnabahar tarifi
2021-11-18 18:54:00 - 2021-11-20 12:41:52
Fırında karnabahar tarifini hiç bu şekilde denediniz mi?
Kışın en değerli ve sağlıklı sebzelerinden olan karnabaharı diyette olanların bile tüketebilecek. Severek tüketeceğiniz muhteşem bir tarif.
Fırında Karnabahar tarifi için Malzemeler
- 1 küçük boy karnabahar
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı un
- Kaşar peynir rendesi
- Tuz, pul biber
Yapılışı
Karnabaharlar çiçek çiçek koparılarak tuzlu suda haşlanır. Derince bir kapta kaşar peyniri hariç tüm malzeme karıştırılır. Haşlanan karnabaharlar hazırlanmış olan sosa batırılıp yağlanmış borcama dizilir. Üzerine 1-2 parça katı yağ koyup 200 derecede 20 dakika kadar fırında pişirilir. Daha sonra kaşarlar eklenerek tekrar fırına sürülür. Kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
