Otellerde ve restoranlarda iftar yapmanın bedeli 35 liradan başlayıp 200 liraya kadar çıkıyor. Fiyatları; mekân, menünün içeriği ve özel talepler belirliyor.
Ramazan ayının gelişiyle birlikte oteller ve restoranlar iftar menülerini bir bir paylaşıyor. Fiyatları mekânların tarifeleri ve menülerde bulunan ürünler tayin ediyor.
BOĞAZ RESTORANLARI PAHALI
Şu anda 5 yıldızlı otellerde oruç açmanın bedeli 100 ila 200 lira. Boğaz restoranlarında iftar yapmak 150 ila 200 liraya mal oluyor. E5 ve E6 hattında bulunan mekânlarda da fiyatlar 50 ila 100 lira. İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin (İBB) sosyal tesislerinde ise iftar tabağı 35 liradan satışa sunuluyor. Tüm Restoranlar Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingöl, dışarıda iftar yapmanın bedelinin ortalama 40 liradan başlayıp 200 lirayı bulduğuna işaret etti. Bingöl, fiyatları restoranların yerinin ve menülerin belirlediğine temas etti.
DIŞARIDA YEMEYİ SEVİYORUZ
Dışarıda iftar yapma eğiliminin 10 sene evvel yüzde 10 seviyelerinde olduğunu belirten Bingöl, bu oranın arttığını vurgulayarak “Şu aşamada bireylerin yüzde 95’i bir kere bile olsa dışarıda iftar yapıyor. Kimi otelde, kimi lokantada, kimi de çadırda oruç açmayı tercih ediyor” dedi.
RESTORANLARA TALEP YÜZDE 30 ARTACAK
Şirazen Döner Genel Müdürü Suat Yıldız, bu sene dışarıda iftar yapma eğiliminin artacağını kaydetti. Yıldız, “Restoranlar ilgi görecek, talep 2017’ye oranla yüzde 30 artacak” tahmininde bulundu.
