• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0

Ciğer çorbası nasıl yapılır? Ciğer çorbası tarifi

Selçuklu döneminde günümüze kadar uzanan bir tarif mi arıyorsunuz? İşte, buram buram Anadolu kokan bir tarif. İşte, merak ettiğiniz "Ciğer çorbası nasıl yapılır?" sorusunun cevabı.

2019-12-05 00:13:00 -
Ciğer çorbası nasıl yapılır? Ciğer çorbası tarifi

Selçuklu döneminde günümüze kadar uzanan bir tarif mi arıyorsunuz? İşte, buram buram Anadolu kokan bir tarif. İşte, merak ettiğiniz "Ciğer çorbası nasıl yapılır?" sorusunun cevabı.

Ciğer çorbası nasıl yapılır?

Malzemeler:

  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 250 gram kuzu ciğeri
  • Tereyağı
  • Yarım Türk kahvesi fincanı sirke
  • 5 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz 

Öncelikle kuzu ciğerini bütün olarak haşlayın.

Haşlanan kuzu ciğerini küçük küpler halinde doğrayın.

Tencereye tereyağını alın ve yemeklik doğradığınız soğanı kavurun.

Ardından tencereye unu ekleyip kavurun.

Tencereye sıcak su, sirke ve tuzu ekleyin.

Çorbanın altını kapadıktan sonra tencereye maydanozu ekleyin.

Afiyet olsun.

Haberle ilgili yorum yapmak için tıklayın.

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23