• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0

Bu tarif damaklarınızı şenlendirecek: Zeytinli ekmek

Sabah kahvaltılarınızı şenlendirecek farklı bir ekmek tarifi arıyorsanız; doğru yerdesiniz.

2019-06-19 11:05:00 -
Bu tarif damaklarınızı şenlendirecek: Zeytinli ekmek

Evlerinizin mis gibi ekmek kokutacak bir tarif ile karşınızdayız. İşte, son derece lezzetli zeytinli ekmek tarifi;

Malzemeler:

  • 3 su bardağı unu
  • 2 çay kaşığı toz maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı doğranmış zeytin
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı mısır unu 

Derin bir kapta un, maya, şeker, tuz, zeytin, zeytinyağı ve suyu güzelce karıştırın.

Hamuru güzelce yoğurun.

Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 45 dakika mayalanması için bekleyin.

45 dakikanın ardından hamuru en az 5 dakika kadar daha yoğurun.

Bir kez daha hamurun üzerini örtüp yaklaşık yarım saat dinlendirin.

Ardından yağlanmış, unlanmış ekmek kalıbına ya da tepsiye hamuru yerleştirin.

Tepsiye yerleştirdikten sonra ekmeğin boyutu iki katına çıkana kadar tepside hamuru dinlendirin.

Ekmeğin üzerine mısır ununu serpin.

Önceden ısıtılmış 250 derece fırına ekmeğinizi sürün.

15 dakika boyunca ekmeği 250 derecede pişirin. Ardından ısıyı 190 derece düşürün. Bu ısıda ise ekmeği 30 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23