Gıda Haberleri 2. Sayfa

SON DAKİKA

• Lüks siteye gönderilen kargo bomba gibi patlamıştı: Gürüntüleri ortaya çıktı! • Elde matarayla kuyruğa girmek hobi mi Mansur? “Ankara’da su problemi yok” • Ehliyet alacaklar dikkat! Yeni dönem başlıyor • Alican Sınır Kapısı'ndaki çalışmaların yüzde 90'ı tamamlandı • Adana'da korku dolu anlar: Kurt köpekleri küçük çocuğun peşine düştü! • İran’dan ABD’ye Türkçe ayar “Geçme namert köprüsünden…” • Tayland'da üzerine inşaat vinci düşen trenin devrilmesi sonucu 27 kişi öldü, 80 kişi yaralandı • İstanbul’a kar yağacak mı? İstanbul’a ne zaman kar yağar? • Şimdiki film değil gerçek ‘RAMİZ’ İÇİN HESAP GÜNÜ • Kandil ne zaman? Miraç Kandili namazı kılınışı • Maganda İETT şoförü İstanbul'u şok etti: Trafiği durdurup camdan kavgaya uçtu • İran’ı bırak ABD’ye bak Los Angeles sokakları alev alev! • Donan gölün üstüne çıktı, kilim serip oturdu • AK Partili Başkandan CHP Lideri Özel’e fena kapak! 'İç dünyalarındaki karmaşayı bu komik iddialarla örtemezler' • Frig Vadisi’nde kış büyüsü! 3 bin yıllık mirasın yanında göl buz tuttu • Bu ihanetin dönüşü olmasın! İçimizdeki Siyonistlerden sadece biri’ Türk pasaportu taşıyan Siyonisti Türkiye’ye sokmayın • CHP'den büyük yalan! 'İstanbul'a hayırlı olsun' dedikleri yerin haline bakın • Bu nankörlüğe kim dur diyecek? Devletin ekmeğini yiyip PKK’ya uşaklık ediyorlar • Adana’da öğretmene silahlı saldırı düzenlemişti! Velinin 20 suç kaydı olduğu ortaya çıktı •

Doğadan gelen şifa binbir zahmetle toplanıyor

Karadeniz’in yüksek kesimlerinde doğal olarak yetişen ve sağlık faydalarıyla bilinen kaldirik otu, Giresun’da bu yıl da toplanmaya başlandı.

Zehirli limonlar Türkiye'ye iade edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, geçtiğimiz haftalarda getirdiği 'Limona ihracat yasağı' kararını durdururken, yeniden yurt dışına gönderilmeye başlanan tonlarca limonda zehirli bileşik 'prochloraz' tespit edildi. Zararlı limonlar Türkiye'ye iade edildi.

Arıcılar Sezonun İlk Polen Hasadını Yaptı

Mersin’in Silifke ilçesine bağlı Yeşilovacık Mahallesi’nde arıcılar, baharın gelmesiyle birlikte kovanlarda biriken polenleri toplamaya başladı.

Market/kasap tavuğu yiyenler dikkat! 'Ölüm' ve 'kanser' riski!

19 yıl süren araştırmaya göre, haftada 300 gramdan fazla market-kasap-lokanta tipi tavuk tüketenlerin ölüm riski ve sindirim sistemi kanserinden ölme olasılığı daha yüksek. 1 buçuk aylık marka piliçler yerine köy tavuğu tüketmek gerekiyor.

İnegöl’ün piyazı artık tescilli!

İnegöl Belediyesi, gastronomi alanındaki çalışmalarına bir yenisini daha ekledi. İnegöl Piyazı coğrafi işaretle tescillenerek şehrin altıncı tescilli lezzeti oldu.

Tam 23 ton! İnsan sağlığıyla böyle oynuyorlar

Sakarya’da süt ürünleri satan bir işletmede son kullanma tarihi geçmiş 23 ton lor peyniri ele geçirildi.

Sağlıklı Yaşamın Yeni Anahtarı: Filizlendirilmiş Bakliyatlar

Filizlendirilmiş bakliyatlar hem sağlık hem de lezzet açısından sofralara değer katıyor. Filizlendirmeyi “kuru ve uyku halindeki tohumların canlanması" şeklinde açıklayan Duru Gıda Beslenme Danışmanı Emine Uluçay, bu doğal yöntemin sindirimi kolaylaştırarak besinlerin emilimini artırdığına dikkati çekti.

Beyşehir’de gıda denetimleri sürüyor

Konya’nın Beyşehir ilçesinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yapılan denetimler aralıksız devam ediyor. Beyşehir Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı gıda kontrol görevlileri, ilçedeki gıda üretim tesisleri ile satış noktalarını mercek altına aldı.

Bayılarak yenen ekmeklerde şok tehlike! Petrol türevi madde çıktı

ABD’de bazı paketli ekmekler, içeriklerinde alerjen ve petrol türevi katkı maddesi tespit edilmesi üzerine acil kodla toplatılıyor. Geri çağırma kararı, tüketicilerde endişeye yol açarken gözler denetimlere çevrildi.

Bakan Yumaklı’dan gıdada usulsüzlük yapan işletmelere açık uyarı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye Şap Enstitüsünü ziyaret ederek burada incelemelerde bulundu.

Kilogramı 4 bin TL! Anzer balında rekolte umudu karla geldi

Rize’nin Anzer Yaylası’nda üretilen kilogramı 4 bin TL'den alıcı bulan dünyaca ünlü Anzer balında bu yıl rekolte beklentisi yüksek. Etkili kar yağışlarının toprağı beslemesiyle, üreticiler umut dolu.

Yarım asırlık lezzet mirası: Gırniş

Çerkes mutfağının vazgeçilmezlerinden olan gırniş; tavuk, hamur ve sarımsağın muhteşem uyumuyla geleneksel sofralarda halen yerini koruyor.

Avrupa'dan Türkiye’ye gıda alarmı! O tatlıda kanserojen madde tespit edildi

Türkiye'den Avrupa'ya ihraç edilen gıda ürünlerinde zararlı maddeler çıkmaya devam ediyor. Son olarak Almanya, ithal edilen fındıklı tatlılarda aflatoksin tespit edildiğini duyurarak vatandaşlarını uyardı. Yetkililer, sağlık riski oluşturan ürünlere karşı denetimlerin sıkılaştırılacağını belirtti.

Tarımda Avrupa'nın zirvesine oturan Türkiye gözünü dünyada ilk dörde dikti!

Kovid-19 salgını ve savaşlar nedeniyle gıda güvenliğinin önemi küresel boyutta bir kez daha anlaşılırken, 206 çeşit ürünün yetiştirildiği Türkiye, 68,9 milyar dolarlık tarımsal hasılayla Avrupa'nın zirvesine yerleşti. Halen dünyada 8. sırada yer alan Türkiye'nin kısa vadeli yeni hedefi ise dünya listesinde ilk dörde girmek!

Sivas’ın şifa deposu: Bu çorba tok tutuyor, bağışıklığı güçlendiriyor

Sivas mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden peskütan çorbası, doyurucu özelliği ve besleyici içeriğiyle Ramazan sofralarına lezzet katıyor.

Organik Antep fıstığında normalin 2 katı aflatoksin tespit edildi! Organik sertifikalılar böyle ise diğerleri nasıldır!

Avrupa Birliği Gıda Uyarı Sistemi RASFF'ten yapılan 2025.1745 no'lu duyuruya göre Türkiye'den İtalya'ya ihraç edilmek istenen organik Antep fıstıklarında güvenli limitin 2 kat üzerinde Aflatoksin tespit edildi. Ürünler sınırdan geri çevrilerek iade edildi. Geçen aylarda sınırdan geri gönderile nantep fıstıkları vatandaşa dubai çikolatası, uygun fiyatlı çerez vs. olarak halka yeddirilmişti.

Severek tüketilen bu içecek ağız kanserine yol açıyor!

Kadınlar üzerinde yapılan bir araştırmada, yaygın olarak tüketilen popüler bir içeceğin ağız kanseri riskini artırdığı tespit edildi. Uzmanlar, bu içeceğin fazla tüketilmesinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarılarda bulunuyor.

Aydın Memecik Zeytini Avrupa Birliği’nden tescil aldı!

Aydın’ın lezzeti Memecik Zeytini, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldı. Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur, bu tescilin hem Türkiye’nin tarım mirası hem de ihracat potansiyeli için büyük bir adım olduğunu belirtti.

Aşiret boy ramazan pidesi: 3 metre, 600 lira!

Kastamonu’da bir ekmek fırınında pişirilen 20 pide ile eş değer 3 metre uzunluğundaki Ramazan pidesi, hem bölge halkın tarafından hem de sosyal medyada büyük ilgi gördü. 3 mitrelik pide 600 liraya satıldı.

Ramazan sofralarının vazgeçilmezi!

Coğrafi işaretli Erzincan kesme kadayıfı, Ramazan ayında iftar sofralarının en çok tercih edilen tatlıları arasında yer buluyor.

Renkli zeytin şöleni başladı! Kilosu 250 TL

Aydınlı pazarcı Mehmet Uyar, mor lahana ve pancar kullanarak 6 ay süren özel bir işlemle zeytinleri pembe ve mora dönüştürdü. Görsel şölen sunan bu özel zeytinler, kilosu 250 TL’den satışa sunuluyor.

Samsun’da Ramazan klasiği! Yok satıyor

Samsun’un geleneksel lezzetlerinden atom tatlısı, iftar sofralarının vazgeçilmezi oldu.

Hataylı öğrencilerden yenilikçi lezzet: Daha önce böyle bir çikolata yapılmadı

Hatay Samandağ'da Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, çikolata üretiminde sınırları zorladı. Daha önce Dubai çikolatasıyla büyük ilgi gören gençler, şimdi de zeytinli ve kabaklı çikolata üreterek dikkatleri üzerine çekti.

Kızartma için en sağlıklı yağ belli oldu! Ne ayçiçek ne zeytinyağı...

Pek çok kişi kızartma yaparken ayçiçek yağı veya zeytinyağı tercih ediyor. Ancak uzmanların yaptığı araştırmalar, kızartma için en sağlıklı yağın bambaşka bir seçenek olduğunu ortaya koydu. Şeflerin ve beslenme uzmanlarının ortak kararıyla belirlenen bu yağ, hem lezzeti artırıyor hem de sağlığa zarar vermiyor.

Konserve ton balığı sağlıklı mı? İşte uzmanlardan önemli açıklama

BBC Good Foods’un araştırmasına göre, konserve ton balığı uygun fiyatlı bir protein kaynağı olarak önemli bir temel gıda maddesi olarak değerlendirilebilir. Sağlıklı beslenmeye yönelik yapılan bu açıklama, ton balığının besin değerleri hakkında merak edilenleri aydınlatıyor ve tüketicilere pratik bir seçenek sunuyor.

Türkiye’nin bal üretiminde zirve değişmedi

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan 2024 yılı bal üretim verilerine göre Ordu, 13 bin 1 tonluk üretimiyle zirvedeki yerini korudu. Sivas ise 4 bin 3 ton bal üretimiyle ilk 4 il arasına girdi.

Bakanlık devreye girdi: Çikolatada yasaklı madde bulundu!

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' listesine bir çikolata firması eklendi.

O ilimiz bal üretiminde ilk 5’e girdi!

Siirt, bal üretiminde 3 bin 48 tonluk rekolte ile Türkiye’de 5. sıraya yükselirken, arılı kovan sayısında da 227 bin 97 kovanla ilk 10’a girdi.

Afyon sucuğu Avrupa yolunda!

Türkiye'nin lezzet miraslarından Afyon Sucuğu, Avrupa Birliği'nde coğrafi işaret almak için Resmi Gazete’de yayımlandı.

Bilim insanlarından çarpıcı keşif! Çikolatayı bu saatte yemek yağ yakımını hızlandırıyor

Harvard Üniversitesi'nden araştırmacılar, özellikle 45 yaş üstü kadınlar için çikolata tüketiminin zamanlamasının önemli olabileceğini ortaya koydu. Yeni bir araştırmaya göre, belirli bir zaman diliminde tüketilen sütlü çikolata, menopoz sonrası kadınlarda yağ yakımını hızlandırabilir ve kan şekeri seviyelerini düşürebilir.

Uzun Yaşamın Anahtarı: Bakliyatlar

Uzun ve sağlıklı yaşamın sırrı, mutfağımızın vazgeçilmezi bakliyatlarda saklı… Bağışıklığı güçlendirmekten çevre dostu beslenmeye kadar birçok fayda sunan bakliyatlar, uzun yaşamın sırrı olarak görülen Longevity Diyeti’nin temel taşlarından birini oluşturuyor. Duru Gıda Beslenme Danışmanı Emine Uluçay, “Uzun ömürlü topluluklardaki beslenme alışkanlıkları incelendiğinde, bakliyatların beslenmenin temelini oluşturduğu görülüyor.” dedi.

Afyon pastırması AB yolunda

Avrupa Birliği Komisyonu, Afyon Pastırması'nın coğrafi işaret başvurusunu kabul etti.

Yatak odasında limon mucizesi! Bilim insanları açıkladı: İşte faydaları

Japon bilim insanlarının yaptığı araştırmaya göre, yatak odasında başucuna limon koymak sağlığınıza büyük faydalar sağlıyor. Kabukları soyulmamış bir limonun gece boyunca odada bulunması, uyku düzeninden daha fazlasını iyileştiriyor.

Silifke yoğurduna Avrupa’dan tescil

Mersin Silifke'de Yörüklerin çiğ tanelerinden mayalayarak ürettiği türkülere konu olmuş Silifke yoğurdu, Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili aldı. Bu başarı, yöre halkını ve üreticileri sevindirdi.

"Edirne beyaz peyniri" için AB'ye başvuru yapıldı!

Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO), "Edirne beyaz peyniri"nin Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili alması için başvuruda bulundu.

Bunu içenin karaciğeri iflas ediyor! Reklamlara kanıp sakın ama sakın almayın

Zayıflamak için tercih edilen bazı içeceklerin, reklamlarla cazip hale getirildiği ancak ciddi sağlık sorunlarına yol açtığı uyarısı yapılıyor. Uzmanlar, bu içeceklerin karaciğeri tahrip edebileceğini ve uzun vadede karaciğer iflasına neden olabileceğini belirterek, bu tür ürünlerden uzak durulması gerektiğini vurguluyor.

Bağırsak doktorundan uyarı! Asla yemeyeceği 3 yiyecek açıklandı!

Gastroenterolog Dr. Saurabh Sethi, bağırsak sağlığını olumsuz etkileyen ve sağlığınızı içten içe tehdit eden üç yiyeceği paylaştı. Her gün tüketilen bu gıdaların bağırsaklara verdiği zararlar dikkat çekti. İşte o yiyecekler ve nedenleri…

Hamileler için yaz meyvesi kışın da tezgahlarda!

Kayseri'de kış mevsiminde yazın vazgeçilmezi olan erik, özellikle aşeren hamileler için manavlarda yerini aldı. Mevsim dışı üretilen bu meyve, yüksek talep görüyor.

Hamsinin kulağına kar suyu kaçtı!

Kar yağışıyla lezzetlenen hamsi, fiyatıyla da dikkat çekmeye başladı. Trabzon tezgahlarında 100 TL'den 200 TL'ye çıkan hamsi, yine de tüketicinin ilk tercihi oldu.

Türkiye'nin meşhur kahvesi artık AB tescilli

TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Gaziantep'i8 meşhur menengiç kahvesinin Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldığını duyurdu.

Kışın şifası: Kelle paça çorbası

Gaziantep’te soğuk havalarla birlikte artan gribal enfeksiyonlara karşı vatandaşlar doğal şifa kaynağı olarak bilinen kelle paça çorbasına yöneliyor.

Havalar soğudu, turşuya olan ilgi patladı! Peki neden?

Kocaeli'de havaların soğumasıyla birlikte, vatandaşlar hastalıklardan korunmak ve bağışıklık sistemlerini güçlendirmek için turşuculara yöneldi. Doğal antibiyotik olarak bilinen turşular, kış aylarında sağlığı desteklemek isteyenler tarafından tercih edilmeye başlandı.

Maden suyunu böyle tüketenler yandı! Diyetisyen nasıl olması gerektiğini açıkladı

Diyetisyen Ceyda Demirel, doğal maden suyunun sağlık üzerinde olumlu etkiler sağladığını belirtti. Ancak, bu faydaların elde edilebilmesi için doğru miktarda ve bilinçli tüketim gerektiğini vurguladı.

Zincir marketlerde satılan bu ballara dikkat!

Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar ile taklit ve tağşiş yapılan gıdaları firma ismi vererek ifşa etmeye devam ediyor. Yeni listede sahte ballar yer aldı. Zincir marketlerde satılan bu markaları alırken iki defa düşünün.

Meşhur Karadeniz lezzeti bu kez kızartıldı

Karadeniz’in geleneksel lezzeti kuymağın farklı bir çeşidi olan kızarmış kuymak, sadece Trabzon’un Vakfıkebir ilçesinde hazırlanıyor.

Bu kahveyi içmeyen pişman oluyor

Çankırı’da yerin 150 metre altından çıkan kaya tuzuyla hazırlanan Türk kahvesi, lezzetiyle müşterilerden tam not alıyor.

Keçiboynuzundan gelen lezzet şöleni: 36 farklı tarif

Antalya’da, keçiboynuzundan yapılan 36 çeşit tatlı, tuzlu ve hatta kedi-köpek mamaları büyük ilgi gördü. İl Tarım Müdürlüğü’nün projesi, üreticilere destek olmayı hedefliyor.

Tüm testlerden geçti! Bu balın kilosu 4 bin lira

Coğrafi işaretli Anzer Balı yapılan tüm testlerden başarıyla geçti. Güvenli olduğu belirlenen balların satışı başladı.

En ucuzuydu: Palamut sezonu sona eriyor!

Balıkçı Hülya Kılıç palamutun son zamanları olduğunu ve buzluğa koyma zamanının geldiğini söyledi.

Meşhur lezzet kuymak artık tescilli

Trabzon'un yöresel lezzeti kuymak, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret aldı.

2 3 4

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23

Aktuel Haberleri - Yeni Akit