Gıda Haberleri 2. Sayfa

SON DAKİKA

Bir anlık refleks kazayı böyle önledi! • ABD konsolosluğu önünde İran protestosu: Konsolosluğa girmeye çalışan 9 kişi vurularak öldürüldü! • Hamaney’in ölümü sonrası iki ülkede kutlama sesleri! Hadi biri tamam da diğerine ne oluyor? • Eksi 4 derecede buz gibi cesaret! • Termal kamera umut oldu! Alzheimer hastası bulundu • Oysa yayalara yol vermek istemişti! Duran otomobile motosiklet çarptı • Bursa’da makas terörü film sahnelerini aratmadı! Şehir magandası çarptıktan sonra arkasına bile bakmadan kaçtı • Mart ayı böyle başladı! Sakarya’da iki mevsim bir arada • Dünya bu görüntüyü konuşuyor! İran devlet televizyonunun spikeri, Hamaney’in ölüm haberini hüngür hüngür ağlayarak duyurdu • Dubai Havalimanı İran füzeleriyle vuruldu • Özgür Özel'in 28 Şubat sözleri akıllara bu soruyu getirdi: Kimin sayesinde, Erdoğan'ın değil mi? • • İran'da dehşete düşüren görüntüler • Sözcü Tv'den İran konusunda alçaklık! İnfiale neden sözler • 28 Şubat'ın karanlık izi: Emekli olan öğretmene bile tahammül edememişlerdi • Dünya bunu konuşuyor! Şahed 136 İHA'nın Amerikan üssünü vurduğu anlar ortaya çıktı • Lanetli darbe 28 Şubat 29 yaşındaX Bin yıl sürmedi ama binlerce yıl kara leke olarak anılacak • AK Partili Bülent Turan anısını anlattı! “Bir adamın nefsi için Erdoğan’ı yormayalım” • Bayrama kaç gün var? Ramazan Bayramı ne zaman? • İşgalci İsrail saldırı videosunu yayınladı: İran’da yüzlerce hedefi vurduk •

Nesillerdir aynı yöntemle yapılıyor! Bakın peyniri neden kuma gömüyorlar

Ağrı Patnos'da köy halkı, koyun sütünden yaptıkları geleneksel küp peynirini kumda olgunlaştırarak yıllarca bozulmadan saklayabiliyor.

55 yıllık lezzet tescil yolunda!

Çanakkale Biga'da yarım asrı aşkın süredir aynı tarifle üretilen meşhur cevizli lokum, coğrafi işaret tescili için TÜRKPATENT’e başvurdu.

“Köylü üretiyor, tanıdığın kovanları” hikaye: Türkiye’de Satılan Balların Yüzde 98’i Gerçek Değil!

Uzmanlar uyarıyor: "Market raflarındaki balların büyük çoğunluğu sahte ya da hileli ürünlerden oluşuyor."

Enerji içeceği kutusunda alkol satılmış!

ABD’de Celsius markalı bazı enerji içeceklerinin yanlışlıkla alkollü dolduğu ortaya çıktı. FDA, özellikle Astro Vibe Sparkling Blue Razz serisine ait ürünlerin tüketilmemesi gerektiğini belirtti.

Tarihi tat tescillendi! Erzurum un helvası coğrafi işaretli

Gastronomi alanında son yıllarda öne çıkan Erzurum, 61. coğrafi işaretli ürünü olan “Un Helvası” ile mutfak mirasını resmen tescilledi.

Tıkanan damarları açıyor, vücudu baştan aşağı yeniliyor! Kaşık kaşık tüketiyorlar

Doğanın sunduğu mucizeler arasında yer alan bu besin, damar tıkanıklığına karşı adeta doğal bir anjiyo etkisi oluşturuyor. Geleneksel tıpta yüzyıllardır şifa kaynağı olarak bilinen bu gıda, sadece kalp ve damar sağlığına değil; bağışıklık sisteminden sindirime, cilt sağlığından enerji artışına kadar birçok alanda fayda sağlıyor. Uzmanların “mutlaka düzenli tüketilmeli” dediği bu mucizevi karışım, son dönemde kaşık kaşık yenmeye başlandı.

Karpuz yazın serinletmiyor, zehirliyor! 112 çalışanından kritik uyarı

112 Acil Servis çalışanı bir kadının açıklamaları, yaz aylarının vazgeçilmezi karpuzla ilgili büyük bir tehlikeyi gün yüzüne çıkardı.

Yüksek yaylalardan sofralara: Erzincan Tulum Peyniri

Akkaraman koyunu ve kıl keçisinin sütünden üretilen, Avrupa Birliği tescilli Erzincan Tulum Peyniri, altı aylık olgunlaşma sürecinin ardından satışa sunulmaya başlandı.

Gaziantep’in zeytinyağına büyük ödül

Gaziantep’in Nizip ilçesinde üretilen zeytinyağı, Uluslararası Zeytinyağı Konseyi’nin düzenlediği yarışmada kalite ve saflıkta dünyanın en iyi zeytinyağı seçildi.

Güneşte olgunlaşan dut pekmezi şifa saçıyor

Erzincan Kemaliye'de katkısız ve el işçiliğiyle üretilen dut pekmezi, geleneksel yöntemlerle güneşte olgunlaştırılarak hazırlanıyor. Beyaz duttan yapılan ve doğal yollarla üretilen bu pekmez, hem lezzeti hem de şifa kaynağı olmasıyla dikkat çekiyor.

Iğdır'da karpuz bereketi! Çiftçi memnun

Türkiye'nin en kurak illerinden biri olan Iğdır'da, bu yıl 1000 dekarda 10 bin tonun üzerinde karpuz üretimi bekleniyor.

Gaziantep’in dillere destan lezzeti Avrupa’dan tescil aldı!

Antep Fıstık Ezmesi, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldı. Böylelikle Antep Fıstık Ezmesi, Türkiye’nin tescilli 36. ürünü oldu.

Glutensiz aşure tarifi

Her yıl muharrem ayının 10. günü Aşure Günü olarak idrak ediliyor. Son yıllarda gluten hassasiyeti sorunu yaşayanların sayısı arttı. Hem çölyak hastaları hem de gluten hassasiyeti yaşayanlar için harika bir aşure tarifi ile geldik.

Kavunda zehirli madde alarmı!

Yaz sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan kavun, bu kez zehir riskiyle gündemde. Geniş çaplı yapılan analizlerde yasal sınırın üzerinde çıkan maddeler, ürünlerin acil şekilde geri çağrılmasına yol açtı. Tüketicilere, evlerinde bu partiye ait meyve varsa derhal iade etmeleri çağrısı yapıldı. İşte ayrıntılar

Damaklarda iz bırakan tat! Bu lezzetin tarihi 3 bin yıl öncesine uzanıyor

Amasya Merzifon'a özgü coğrafi işaretli keşkek, odun ateşinde saatlerce pişirildikten sonra tahta kaşıkla dövülerek hazırlanıyor.

Ünlü makarna marketlerden toplatılıyor!

Makarna, tüm dünyada severek tüketilen besinlerden biridir. Ancak o makarna markasında, sağlık riski taşıdığı belirlenen ürün için toplatma kararı çıktı. Bazı bölgelerde ölüme varan vakaların bu ürünle bağlantısı araştırılıyor. İşte konuya dair merak edilenler

Fıstık kremasının içinden bakın ne çıktı!

Uzun süredir severek tüketilen bir fıstık kreması, zehirlenme şüphesiyle gündemde. İlk bakışta sıradan görünen bu ürünün dört kişiyi hasta ettiği açıklandı. Hastaların bir kısmının hastaneye kaldırıldığı bildirildi. İşte konuya ilişkin ayrıntılar...

Araklı’nın dillere destan lezzeti coğrafi işarete kavuşuyor

Yaklaşık 2 bin rakımlı yaylalarda üretilen ve sadece tuz ile özel lor peynirinden yapılan Aho peyniri için başlatılan coğrafi işaret süreci hızla ilerliyor.

Cizre limonatası tescillendi!

Şırnak Cizre'de yaz aylarının vazgeçilmez içeceği olan limonata, “Cizre Leyminete/Cizre limonatası” adıyla Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi.

Afyon sucuğu ve pastırmasına AB'den tescil

Afyonkarahisar’ın geleneksel lezzetleri Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldı. Artık sucuk ve pastırma AB ülkelerine doğrudan ihraç edilebilecek.

67 bin liralık tuzak! Sahte Anzer balına savaş açıldı

Coğrafi işaretli Anzer Balı'nı taklit edenler hakkında hukuki süreç başlatıldı. İnternette 67 bin TL’ye kadar satılan sahte ballar hem sağlığı hem de cebi tehdit ediyor.

‘Ahlaksızlar Listesi’ güncellendi: Lahmacun, börek, sucuk, bal, tereyağı… Hepsi berbat!

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit ve tağşiş listesini güncelledi. Ahlaksızlar listesi olarak da anılan listedeki son güncellemelerde lahmacunda ve börekte tek tırnaklı eti tespit edildi. Sucukta ise sakatat ve deri, tereyağında margarin zeytinyağında daha kalitesiz yağ kullanıldığı belirlendi.

Kapış kapış gidiyor! 4 saatte pişiyor, aylarca dayanıyor!

Coğrafi işaret süreci devam eden özenle 4 saatte pişirilen Çorum baklavasına ilgi bir hayli yoğun.

Bir defa dahi yemiş olanlar dikkat: İçerisinde resmen zehir varmış!

Almanya’da satılan organik kestane ununda aflatoksin maddesi tespit edildi. Ürün, kanser riski taşıdığı için market raflarından toplatılıyor. Almanya Tüketici Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL), tüketicileri bu ürünü kullanmamaları konusunda uyardı. Ürün, 16 eyalette satışa sunulmuştu.

Ünlü cips markasındaki 'kanser' tehlikesi ortaya çıktı!

Carrefour’un "paprika" aromalı cipsi, yüksek oranda kansere yol açabilen "akrilamid" tespit edilmesi nedeniyle Belçika'da acil olarak piyasadan toplatıldı. Yetkililer, ürünü alanlara "Kesinlikle tüketmeyin" uyarısında bulundu. İşte ayrıntılar...

Manisa'da geri manevra yapan otomobil kadını öldürdü!

Manisa’nın Turgutlu ilçesinde geri manevra yapan otomobilin çarptığı kadın kaldırıldığı hastanede hayatını kaybetti.

Kaş'ın Margaz üzümüne coğrafi işaret tescili

Antalya Kaş'a özgü Margaz üzümü, TÜRKPATENT tarafından coğrafi işaretle tescillenerek kentin 20'nci coğrafi işaretli ürünü oldu.

Tarım Bakanı Yumaklı: Zirai don hasarları Haziranda ödenecek!

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kayseri’de Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi (TAKE) kapsamında düzenlenen tohum dağıtım törenine katıldı. Burada zirai donun vurduğu hasarlar hakkında da konuşan Yumaklı "İnşallah TARSİM'deki hasar tespit çalışmaları 10 gün içerisinde tamamlanacak. Haziran ve temmuzda bunların hasarları ödenmiş olacak" dedi.

Resmen tehlike saçıyor! İçeriğine bakmadan ürün satın almayın

Palm yağı, özellikle sağlıklı beslenmeye önem verenlerin uzak durduğu bir besin haline geldi. Palmiye meyvesinden elde edilen bu yağ, yüksek kalori ve doymuş yağ oranıyla birçok sağlık sorununu tetikliyor. Uzmanlar, palm yağının zararlarına karşı tüketicileri uyarıyor.

Erzurum’un meşhur lezzetleri tescillenecek

Gaziantep ve Konya’dan sonra Türkiye’nin en fazla coğrafi işaretli ürüne sahip 3. ili olan Erzurum, iki yeni başvuru daha yaptı.

Bu tatlının sırrı Toroslardan geliyor

Mersin Silifke'de sıcak havaların artmasıyla birlikte Toros Dağları’ndan getirilen kar, pekmez veya meyve şuruplarıyla hazırlanarak “karsambaç” olarak satışa sunuluyor.

Uzmanı açıkladı: Kahve içince neden böyle oluyor?

Her gün severek tüketilen kahvenin vücuda birçok faydası olduğu biliniyor. Ancak, kahve içtikten sonra tuvalete gitme isteği duyulması da sıkça karşılaşılan bir durum. Uzmanlar, kahvenin bağırsak sağlığını koruyarak bu etkiyi nasıl yarattığını açıkladı.

Roka herkese faydalı değil! Tüketmeden önce bu uyarıyı mutlaka okuyun

Vitamin ve mineral zengini roka, antioksidan özelliğiyle kanser gibi ciddi hastalıklara karşı vücudu koruyabiliyor. Ancak her ne kadar sağlıklı olsa da bazı sağlık sorunları olan kişilerin roka tüketmeden önce dikkatli olması gerekiyor. Özellikle tiroit rahatsızlığı bulunan bireylerin doktora danışmadan tüketmemesi öneriliyor.

Ne limon ne balık! Faydalarını duyunca tek başına yemek isteyeceksiniz

Vitamin ve mineral açısından zengin içeriğiyle dikkat çeken roka, bağışıklık sistemini güçlendirmeden sindirimi desteklemeye kadar pek çok fayda sunuyor. Beslenme düzenine mutlaka dahil edilmesi gereken bu yeşillik, sağlıklı yaşamın vazgeçilmezlerinden biri olma özelliğini taşıyor.

Doğadan gelen şifa binbir zahmetle toplanıyor

Karadeniz’in yüksek kesimlerinde doğal olarak yetişen ve sağlık faydalarıyla bilinen kaldirik otu, Giresun’da bu yıl da toplanmaya başlandı.

Zehirli limonlar Türkiye'ye iade edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, geçtiğimiz haftalarda getirdiği 'Limona ihracat yasağı' kararını durdururken, yeniden yurt dışına gönderilmeye başlanan tonlarca limonda zehirli bileşik 'prochloraz' tespit edildi. Zararlı limonlar Türkiye'ye iade edildi.

Arıcılar Sezonun İlk Polen Hasadını Yaptı

Mersin’in Silifke ilçesine bağlı Yeşilovacık Mahallesi’nde arıcılar, baharın gelmesiyle birlikte kovanlarda biriken polenleri toplamaya başladı.

Market/kasap tavuğu yiyenler dikkat! 'Ölüm' ve 'kanser' riski!

19 yıl süren araştırmaya göre, haftada 300 gramdan fazla market-kasap-lokanta tipi tavuk tüketenlerin ölüm riski ve sindirim sistemi kanserinden ölme olasılığı daha yüksek. 1 buçuk aylık marka piliçler yerine köy tavuğu tüketmek gerekiyor.

İnegöl’ün piyazı artık tescilli!

İnegöl Belediyesi, gastronomi alanındaki çalışmalarına bir yenisini daha ekledi. İnegöl Piyazı coğrafi işaretle tescillenerek şehrin altıncı tescilli lezzeti oldu.

Tam 23 ton! İnsan sağlığıyla böyle oynuyorlar

Sakarya’da süt ürünleri satan bir işletmede son kullanma tarihi geçmiş 23 ton lor peyniri ele geçirildi.

Sağlıklı Yaşamın Yeni Anahtarı: Filizlendirilmiş Bakliyatlar

Filizlendirilmiş bakliyatlar hem sağlık hem de lezzet açısından sofralara değer katıyor. Filizlendirmeyi “kuru ve uyku halindeki tohumların canlanması" şeklinde açıklayan Duru Gıda Beslenme Danışmanı Emine Uluçay, bu doğal yöntemin sindirimi kolaylaştırarak besinlerin emilimini artırdığına dikkati çekti.

Beyşehir’de gıda denetimleri sürüyor

Konya’nın Beyşehir ilçesinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yapılan denetimler aralıksız devam ediyor. Beyşehir Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı gıda kontrol görevlileri, ilçedeki gıda üretim tesisleri ile satış noktalarını mercek altına aldı.

Bayılarak yenen ekmeklerde şok tehlike! Petrol türevi madde çıktı

ABD’de bazı paketli ekmekler, içeriklerinde alerjen ve petrol türevi katkı maddesi tespit edilmesi üzerine acil kodla toplatılıyor. Geri çağırma kararı, tüketicilerde endişeye yol açarken gözler denetimlere çevrildi.

Bakan Yumaklı’dan gıdada usulsüzlük yapan işletmelere açık uyarı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye Şap Enstitüsünü ziyaret ederek burada incelemelerde bulundu.

Kilogramı 4 bin TL! Anzer balında rekolte umudu karla geldi

Rize’nin Anzer Yaylası’nda üretilen kilogramı 4 bin TL'den alıcı bulan dünyaca ünlü Anzer balında bu yıl rekolte beklentisi yüksek. Etkili kar yağışlarının toprağı beslemesiyle, üreticiler umut dolu.

Yarım asırlık lezzet mirası: Gırniş

Çerkes mutfağının vazgeçilmezlerinden olan gırniş; tavuk, hamur ve sarımsağın muhteşem uyumuyla geleneksel sofralarda halen yerini koruyor.

Avrupa'dan Türkiye’ye gıda alarmı! O tatlıda kanserojen madde tespit edildi

Türkiye'den Avrupa'ya ihraç edilen gıda ürünlerinde zararlı maddeler çıkmaya devam ediyor. Son olarak Almanya, ithal edilen fındıklı tatlılarda aflatoksin tespit edildiğini duyurarak vatandaşlarını uyardı. Yetkililer, sağlık riski oluşturan ürünlere karşı denetimlerin sıkılaştırılacağını belirtti.

Tarımda Avrupa'nın zirvesine oturan Türkiye gözünü dünyada ilk dörde dikti!

Kovid-19 salgını ve savaşlar nedeniyle gıda güvenliğinin önemi küresel boyutta bir kez daha anlaşılırken, 206 çeşit ürünün yetiştirildiği Türkiye, 68,9 milyar dolarlık tarımsal hasılayla Avrupa'nın zirvesine yerleşti. Halen dünyada 8. sırada yer alan Türkiye'nin kısa vadeli yeni hedefi ise dünya listesinde ilk dörde girmek!

Sivas’ın şifa deposu: Bu çorba tok tutuyor, bağışıklığı güçlendiriyor

Sivas mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden peskütan çorbası, doyurucu özelliği ve besleyici içeriğiyle Ramazan sofralarına lezzet katıyor.

Organik Antep fıstığında normalin 2 katı aflatoksin tespit edildi! Organik sertifikalılar böyle ise diğerleri nasıldır!

Avrupa Birliği Gıda Uyarı Sistemi RASFF'ten yapılan 2025.1745 no'lu duyuruya göre Türkiye'den İtalya'ya ihraç edilmek istenen organik Antep fıstıklarında güvenli limitin 2 kat üzerinde Aflatoksin tespit edildi. Ürünler sınırdan geri çevrilerek iade edildi. Geçen aylarda sınırdan geri gönderile nantep fıstıkları vatandaşa dubai çikolatası, uygun fiyatlı çerez vs. olarak halka yeddirilmişti.

2 3 4

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23

Aktuel Haberleri - Yeni Akit