Ramazan sofralarının vazgeçilmezi! Binlerce yıllık şifa kaynağı!

Ramazan sofralarında geleneksel bir yere sahip olan hurma, iftarın ilk lokmasında kan şekerini dengeleyen, sahurda ise tokluk süresini uzatan eşsiz bir lezzet. Besin değeri açısından da güçlü bir etkiye sahip olan hurma; protein, karbonhidrat ve zengin mineral yapısıyla adeta bir 'onarıcı' görevi üstleniyor.

İşte, hurmanın faydaları...

KARACİĞERİ KORUR Uzmanların iftar ve sahur için ısrarla önerdiği hurma, protein ve karbonhidratı aynı anda barındıran nadir besinlerden biri. B1 ve B2 vitaminleri açısından oldukça zengin olan bu lezzet, karaciğer fonksiyonlarını olumlu anlamda etkiler.

KALP VE DAMAR SAĞLIĞI İÇİN KORUYUCU KALKAN Sodyum oranı düşük ve potasyum açısından zengin bir kaynak olan hurma, kalp ve damar sağlığı için de birebir etki sunuyor. Vücuttaki sıvı dengesini koruyan hurma, yüksek tansiyon riskini düşürür ve damar sertliğini önler.

DENGELİ BİR ENERJİ SAĞLAR Kan şekerini nazikçe yükselten ve hücreleri içeriden besleyen hurma, içerdiği doğal şeker sayesinde kana yavaş karışarak dengeli enerji deposu haline gelir.

TAM BİR LİF DEPOSU Aynı zamanda pektin gibi çözünür diyet lifleri bakımından zengin olan bu kadim lezzet, su tutma özelliği sayesinde susuzluk sorununu ortadan kaldırır. Sahurda tüketildiğinde ise sindirimi yavaş gerçekleştiği için açlık hissini bastırır. Hurmanın sıklıkla diyet listelerinde yer aldığını hatırlatmakta da fayda var.

BAŞ AĞRISI VE HALSİZLİK OLUŞUMUNA ENGEL OLUR Beynin temel yakıtı olan glikozu en temiz haliyle sunan hurma, oruç boyunca baş ağrısı ve halsizlikle de mücadele eder. İçeriğinde yer alan B vitamini ise sinir sistemini güçlendirerek hafızayı destekler.

KEMİK SAĞLIĞI İÇİN BİREBİR ETKİ Magnezyum, manganez, bakır ve selenyum gibi mineraller içeren hurmanın kemik gelişimine de faydaları söz konusu. Özellikle kemik erimesi riskine karşı hurma, doğal bir takviye görevi üstleniyor.