Dr. Sethi’den şaşırtan uyarı! Bumeyveler bağırsaklarınıza zarar verebilir

Gastroenterolog Dr. Saurabh Sethi, bağırsak dostu beslenme için yaygın meyveleri sindirim sağlığına olan etkilerine göre sıraladı ve her zaman uzak durduğu şaşırtıcı meyveyi açıkladı.

KARA LİSTEDE SEVDİĞİMİZ MEYVE VAR Listenin son sırasında, dünya çapında kahvaltıların değişmez tercihi olan aşırı olgun muzlar yer aldı. Dr. Sethi, muzun olgunlaştıkça dirençli nişasta ve lif oranın düştüğünü bundan dolayı şeker miktarının arttığını belirtti. Dirençli nişastanın ince bağırsakta sindirilemeyip kalın bağırsakta fermente olduğunu aktaran Dr. Sethi, prebiyotik etkiyle faydalı bakterileri beslediğini aktardı.

Instagram hesabından paylaşım yapan Dr. Sethi, her meyvenin aynı sağlık faydasını sağlamadığını belirterek, bazı meyvelerin bağırsak bakterileri için adeta bir ziyafet olduğunu, bazılarının ise sindirim sistemini olumsuz etkileyebileceğini açıkladı. Dr. Sethi, bu meyveleri tek tek sıralayarak takipçilerini uyardı.

KAVUN, ARMUT VE ELMA... Bağırsak sağlığı açısından kavun, armut ve elma orta derecede faydalı meyveler arasında yer aldı.

Bu meyveler lif ve vitamin içerir, ancak prebiyotik özellikleri üst sıralardaki meyveler kadar güçlü değildir.

Üzüm ve portakal ise 10 üzerinden sırasıyla 2 ve 3 puan aldı.

Üzüm, yüksek su içeriği ve C vitamini sayesinde ferahlatıcı olsa da lif ve besin yoğunluğu bakımından daha geride.

Portakal, bağışıklığı destekleyen C vitamini, folat ve antioksidanlarla doludur ancak aşırı tüketimi cildi ışığa daha duyarlı hale getirebilir. British Journal of Dermatology dergisinde yayımlanan bir araştırma, yüksek miktarda narenciye tüketiminin cilt kanseri riskini artırabileceğini ortaya koydu. Yine de C vitamini, sağlıklı cilt, damar, kemik ve kıkırdak için kritik öneme sahiptir. Eksikliği, iskorbüt gibi ciddi hastalıklara yol açabilir.

UZUN SÜRE TOK TUTUYOR Biraz olgunlaşmamış muzlar, kalp hastalığı, felç, tip 2 diyabet ve bağırsak kanseri riskini düşürmesiyle ilişkilendirilen diyet lifi bakımından zengindir. Lif, sindirimi düzenleyerek kabızlığı önler ve uzun süre tok tutar. Kivi de çözünür lif açısından öne çıkar: 80 gramlık bir porsiyon kivi yaklaşık 2 gram lif içerir. Çözünebilir lif, bağırsakta su çekerek jel oluşturur, kabızlığı hafifletir ve bağırsak hareketlerini artırır. Araştırmalar, kronik kabızlığın bağırsak kanseri riskini 1,5 kat artırabileceğini gösteriyor. Düzenli bağırsak hareketleri, potansiyel toksinlerin bağırsak duvarıyla uzun süre temas etmesini engelleyerek koruyucu etki sağlar.

İŞTE FAVORİ MEYVE Dr. Sethi'nin listesinde bağırsak sağlığı için en yüksek puanları alan meyveler yaban mersini ve nar oldu. Bu meyveler, diyabet ve kanser gibi hastalıklarla ilişkilendirilen serbest radikallere karşı vücudu koruyan güçlü antioksidanlar içerir.

Nar ayrıca, iltihabı azaltan ve kalp sağlığını destekleyen ellagitanin adlı polifenoller açısından zengindir. Barselona Üniversitesi’nin araştırmasına göre, polifenol açısından zengin beslenme düzeni kalp hastalığı riskini F oranında azaltabiliyor.