Türkiye’nin ve dünyanın önemli zeytin ve zeytinyağı üretim merkezleri arasında bulunan Edremit Körfezi'nde zeytinler, Kazdağları ve Madra Dağları'nın deniz yamaçlarında yetişiyor.

Bölgede ekim ayında başlayan erken hasat ile elde edilen zeytin taneleri, yüksek teknoloji ve hijyen ortamında zeytinyağına dönüştürülerek yüksek kalitede erken hasat zeytinyağları elde ediliyor.

Erken hasat zeytinyağının daha sağlıklı bir ürün olduğuna değinen Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksek Okulu Öğretim Üyesi Dr. Mücahit Kıvrak, “Zeytin zamanı başladı.

Erken hasat zeytinyağının daha sağlıklı bir ürün olduğuna değinen Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksek Okulu Öğretim Üyesi Dr. Mücahit Kıvrak, “Zeytin zamanı başladı.

Bu anlamda tüketiciler için daha iyi daha sağlıklı ürünler elde ediyoruz” dedi.