Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde kış hazırlıkları hız kazandı. Kadınlar, sıra sıra dizilen kazanlarda odun ateşi üzerinde saatlerce kaynattıkları domatesleri salçaya dönüştürüyor. Erkeklerin de yardım ettiği imece usulü hazırlık sayesinde sofralar doğal ürünle buluşurken aile bütçesine de katkı sağlanıyor.