Yaz aylarının en ferahlatıcı meyvelerinden biri olan karpuz, serinletici etkisinin yanı sıra içerdiği vitamin ve minerallerle de tam bir sağlık deposu. Ancak aşırı şeker tüketimi yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmesi gereken karpuz, yanlış yenildiğinde kan şekeri dalgalanmalarına yol açabiliyor. Uzmanlar ise basit bir besin eşleştirmesiyle bu olumsuz etkilerin önüne geçilebileceğini söylüyor.