Yoğurtlu cevizli mor lahana salatası | Mor ya da bir diğer ismi kırmızı lahanayla dillere destan bir salata hazırlayabilirsiniz. Yoğurtlu lahana salatası nasıl yapılıyor? Tam ölçülü kırmızı lahana salatası tarifi
Son derece hafif ve leziz bir tarif arıyorsanız; kırmızı lahana salatasını hazırlayabilirsiniz. Biraz yoğurt biraz lahana ile ailenizin damaklarını şenlendirirken onların son derece az kalori almasını da sağlamış olursunuz. İşte, mor lahana salatası tarifi
Yoğurtlu lahana salatası tarifi
Malzemeler:
- Küçük boy kırmızı lahananın yarısı
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1-2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı bulgur
- Tuz
- Karabiber
Yoğurtlu kırmızı lahana salatası nasıl yapılır?
Lahanayı ince ince doğrayıp iyice yıkayın.
Bir tavaya yağ ve lahanaları alıp kavurun.
5-6 dakika sonra bulgur ve bir miktar sıcak suyu da tavaya ekleyin.
Tavanın kapağını kapatın ve bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.
Lahanayı servis tabağına alın ve ılınmasını bekleyin.
Yoğurtlu sarımsaklı sosu salatanızın üzerine gezdirin.
Afiyet olsun.
