Evde kendi yöntemlerinizle doğal meybuzlar yapın..
Ferahlatan, serinleten ve bu sebepten yaz aylarında vazgeçemeyeceğimiz bir yiyeceğe dönüşen meybuzun, en doğal tarifini sizler için derledik.
Çocuklarınıza katkı kokan dondurmalar yedirmek yerine evde kendi yöntemlerinizle bol meyveli meybuzlar yapabilirsiniz. Meyvelerin lezzzetini ve vitamini alırken aynı zamanda da serinleme fırsatını bulmuş olacaksınız.
Yapmanız gereken;
Şeftali, çilek, kiraz gibi sulu meyvelerden birini seçerek işe başlayın. Hepsini de kullanabilirsiniz. Seçtiğiniz meyvenin kokulu ve yumuşak olmasına özen gösterin. Çünkü, aslında yerken damağınızda dolaşıp, burnunuza gelen koku, farkedilen tatma hissine büyük oranda yardımcı oluyor.
Sulu ve blenderdan iyice geçirilmiş karışımın daha da yumuşak bir dokusu olacaktır. Aldıklarınızı aratmayacaktır.
Meyvenizi blenderdan geçirip dilerseniz bir kısmını da minik parçalar halinde içerisine ekleyebilirsiniz. Eğer daha farklı bir tat ve doku arıyorsanız çok az miktarda süt koyarak yeni bir lezzet meydana getirebilirsiniz.
Dökeceğiniz kalıpların esnek ya da plastik olmasına özen gösterin. Cam kullandığınız takdirde çıkarmakta güçlük çekeceksiniz.
