Somon ızgara sunumu ve lezzetiyle gönüllerde yer edinen bir yemek. Aynı tarifi fırında tereyağlı somon olarak deneyebilir ve yepyeni lezzetler ortaya çıkarabilirsiniz. Tavada somon ızgara tarifini denedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz.
Somon ızgara sunumu ve lezzetiyle gönüllerde yer edinen bir yemek. Aynı tarifi fırında tereyağlı somon olarak deneyebilir ve yepyeni lezzetler ortaya çıkarabilirsiniz. Tavada somon ızgara tarifini denedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz.
İçeriğindeki vitamin ve doğal yağlar sebebiyle balık tüketimi uzmanlar tarafından her daim destekleniyor. Özelliğini kaybetmeden güzel bir somon yemek isteyenler içinde bu tarifi derledik...
Malzemeler
- 2 dilimsomon
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet portakal suyu
- 10-15 adet tane karabiber
- 1 çay kaşığı iri çekilmiş deniz tuzu
- 1-2 dal taze kekik
Yapılışı
Öncelikle dinlendirmek için somonları geniş bir kaba alıp, zeytinyağını somona iyice yedirin.
Tavayı ocağa alın ve ısıtın.
Zeytinyağı ile yağladığınız somona, portakal suyu, karabiber ve deniz tuzunu ekleyin.
Isınan tavayı bir parça zeytinyağı ile peçete yardımı yağlayın.
Somonun her iki yüzeyini de 5'er dakika pişirin.
Dilediğiniz gibi baharatlarla servis edebilirsiniz.
