• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0

Sebzeli hububat çorbası nasıl yapılır? | Sebzeli hububat çorbası tarifi

Hububat tahıl anlamına gelen eskilerden bir kelime. Sebzeli hububat çorbası da adından anlayabileceğiniz gibi tahıllar açısından çok zengin, dolayısıyla çok doyurucu bir çorba. Çok da besleyici olan sebzeli hububat çorbası aynı zamanda da tam bir lif deposu. Peki, sebzeli hububat çorbası nasıl yapılır? İşte sebzeli hububat çorbası tarifi...

Yeniakit Publisher
2019-04-21 13:48:00 -
Sebzeli hububat çorbası nasıl yapılır? | Sebzeli hububat çorbası tarifi

Hububat tahıl anlamına gelen eskilerden bir kelime. Sebzeli hububat çorbası da adından anlayabileceğiniz gibi tahıllar açısından çok zengin, dolayısıyla çok doyurucu bir çorba. Çok da besleyici olan sebzeli hububat çorbası aynı zamanda da tam bir lif deposu. Peki, sebzeli hububat çorbası nasıl yapılır? İşte sebzeli hububat çorbası tarifi...

Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı

1 büyük boy soğan

1 çay bardağı sarı buğday

1 yemek kaşığı karabuğday

1 tatlı kaşığı siyez buğdayı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 dolmalık kırmızı biber

1 dolmalık sarı biber

2 dal semizotu

1 su bardağı süzme yoğurt

1 kahve fincanı haşlanmış kırmızı fasulye

4 su bardağı su

Sebzeli hububat çorbası nasıl yapılır?

Aşurelik buğdayı 1 su bardağı sıcak suya koyun.

Soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletin.

Soğanları yemeklik doğrayın ve çorbayı yapacağınız tencerede tereyağında kavurun.

Buğdayı suyuyla birlikte tencereye ekleyin.

Kalan suyu ve tuzu da ilave edip orta ateşte 20 dakika kadar pişirin.

Karabuğday ve siyez buğdayını da ekleyip kapağını kapatın.

Suyu eksilirse içine sıcak su ekleyebilirsiniz.

Bu esnada dolmalık biberleri küp küp doğrayın ve zeytinyağında soteleyin.

Semizotlarını dal dal ayırın.

Biber, semizotu ve haşlanmış fasulyeleri tencereye ekleyip kısa bir süre kaynatın.

Yoğurdu çırpın. İçine çorbanın suyundan ekleyip güzelce ılıştırın.

Yoğurtlu terbiyeyi çorbanızı hızlı hızlı karıştırarak tencereye ekleyin.

Kaselere bölüştürün ve sıcak servis yapın.

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23

Bip İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23

Bip İhbar Hattı

Yaay İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23