Light ürünler gerçekten zayıflatır mı? Peki sağlıklı mıdır?
Light ürünlerle ilgili tüm detayları Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel özetledi; "Light ürün demek yağı, şekeri ve kalori azaltılmış ürün demektir. Light ve normal ürünler arasındaki fark ise sadece kaloridir.
Light ürünler tüketerek zayıflayacağınızı düşünmek kesinlikle yanlıştır. Genelde diyet yapan kişiler light ürünleri istediği kadar tüketeceğini ve yine zayıflayacağını düşünür. Oysaki tükettiğiniz her besin azaltılmışta olsa kaloriye sahiptir. Light ürünlerin içeriği ve etiketi çok iyi okunmalı ve kalori değeri iyi anlaşılmalıdır. Bazı firmalar paketin üzerine ½ porsiyon kalorisini kocaman yazarak alıcının algısını yönetirler.
PAKETLİ YAĞ ÜRÜNLERİNE DİKKAT EDİN!
Light bisküviler ve krakerler diyet dönemlerinde fazlaca tüketilir. Ama kilo vermek kadar sağlıklı beslenmekte önemlidir. Hazır paketli ürünler yani ambalajlara girmiş besinler genelde glikoz, mısır şurubu veya yağ içerir. Paketli light ürünler tüketmek yerine meyve veya kuruyemiş gibi sağlıklı ve doğal besinler tüketmek daha doğru olacaktır. Şekeri azaltılmış olsa da paketli ürünler de yine şeker ve yağ olmaktadır.
LİGHT SÜT VE YOĞURT ÜRÜNLERİ ZAYIFLAMAYI HIZLANDIRIYOR MU?
Light süt ve yoğurda gelecek olursak bu besinleri tükettiğiniz için zayıflamanız hızlanacak gibi bir durum yoktur. Önemli olan günlük aldığınız kalori miktarını harcadığınız kadar almaktır. Araştırmalara göre light ürünlerin zayıflatmadığı ortaya çıkmıştır. Light süt veya yoğurt tüketimi daha çok zayıflamak için tercih edilir. Ancak kolesterolü yüksek olan bir birey doymuş yağ oranı az olduğu için bu ürünleri tüketilebilir.
Zayıflama diyetlerinde kaloriyi azaltmak için kullanmak vücudun ihtiyacı olan yağı almadığınızda kabızlığa sebep olabilir. Az kalori almak uğruna oluşan kabızlık kilo vermenizi tamamen durdurabilir. Ayrıca yağda çözünen vitaminlerin çözünmesinde sıkıntı yaratabilir. Zayıflamak isteyenler bireyler kendi doğal cinsinde yağı az olan süt ve süt ürünlerine yönelebilir. Keçi peyniri, lor peyniri veya kaymağı alınmış ev yoğurdu gibi.
Zayıflamak için dikkat edilmesi gereken en önemli nokta yağda kızartmalar, bisküviler, kekler, abur-cubur dediğimiz ürünler, şeker ve çikolatan uzak durması gerekmektedir. Eğer bu besinlerden uzak durur ve az az sık sık beslenirseniz kilo vermeniz kolaylaşacaktır. Önemli olan sağlıklı beslenmeyi öğrenmek ve yaşam tarzı haline getirmektir. " dedi.
