Hem lezzetli hem farklı bir reçel tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. İşte, dillere destan kestane reçeli tarifi.
Hem lezzetli hem farklı bir reçel tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. İşte, dillere destan kestane reçeli tarifi.
Kestane reçeli nasıl yapılır?
Malzemeler:
- Yarım kilo kestane
- 1,5 su bardağı esmer şeker
- 2 adet karanfil
- 2 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Kestaneleri öncelikle çizip fırında pişirin.
Fırından çıkardığınız kestanelerin kabuklarını soyun.
Bir tencerede su kaynatın
Kaynayan suyun içine kestaneleri atın.
Kestaneleri 5-6 dakika haşlayın.
Ardından kestaneleri süzün.
Tencereye iki su bardağı su, 1,5 su bardağı esmer şeker ve karanfil koyup kaynatın.
Şerbet kıvam alınca kestaneleri içine atın.
Reçel kıvam alınca yarım limonun suyunu sıkın.
5-6 dakika sonra ocağın altını kapatın.
Reçel sıcakken kavanoza boşaltın.
Kavanozların kapaklarını ters çevirin ve soğumaya bırakın.
Afiyet olsun.
