Çoğu zaman mutfak konusundaki pratik bilgiler büyük bir zaman tasarrufu sağlıyor.
Mutfakta bazı sebze, yemiş ve meyvelerin ayıtlanması ve işlenmesi ismi bazen çok uzun sürüyor. Ancak bazı tekniklerle bu zaman alıcı işleri hızlı ve pratik olarak yapmak mümkün.