Sağlıklı ve doyurucu bir tarif arayanlar için, hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün. İşte karabuğdaylı ve yumurtalı ıspanak tarifi…
MALZEMELER
2 demet ıspanak
1 adet soğan
1 avuç karabuğday
3 adet yumurta
Zeytinyağı
Tuz ve karabiber
HAZIRLANIŞI
Soğanları ince ince doğrayıp soteleyin. Üzerine ıspanakları ve karabuğdayı ekleyin. Tuz ilave ederek pişirin. Son olarak ıspanakların üzerine 3 adet yumurtayı kırın ve tencerenin kapağını kapatarak yumurtaların pişmesini sağlayın. Dilerseniz üzerine karabiber serperek servis yapabilirsiniz.
