Etli patates yemeği tarifi

Akşam yemeğinde sofranıza yakışacak olan etli patates yemeği tarifi.

Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• 300 gram kuşbaşı kuzu eti
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 1 adet kırmızıbiber
• 2 adet çarliston biber
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• Tuz

Yapılışı

Soğanı portakal dilimi şeklinde 8'e bölelim. Tereyağını tencereye koyup etleri ve soğanları birlikte kavuralım. Üzerine elma dilimi doğranmış patatesleri ekleyip 5 dakika soteleyin. İri halkalar halinde doğranmış kırmızı ve yeşilbiberi ekleyip 2-3 dakika kavurun. Bezelye, sarımsak, salça, kimyon ve tuz da ilave edin. Malzemelerin üstünü 1 parmak geçecek sıcak su ekleyip, kısık ateşte 23 dakika pişirin. Etli patates yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.