Mis gibi kokusuyla iştah kabartan domatesli pilava kim 'hayır' diyebilir ki! İşte, merak ettiğiniz "Domatesli pilav nasıl yapılır?" sorusunun cevabı...
Mis gibi kokusuyla iştah kabartan domatesli pilava kim 'hayır' diyebilir ki! İşte, merak ettiğiniz "Domatesli pilav nasıl yapılır?" sorusunun cevabı...
Domatesli pilav tarifi
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı pirinç
- 2 adet rendelenmiş domates
- 2 su bardağı su
- 3-4 damla limon
- Tereyağı
- Tuz
Öncelikle pirinçleri yıkayıp suda yarım saat kadar bekletin.
Suda beklettiğiniz pirinçleri güzelce yıkayın.
Tencereye tereyağı alın. Erittiğiniz yağın üzerine domates rendesini ekleyin ve pişmeye bırakın.
Domates suyunu çekince tencereye pirinçleri ilave edin.
Pirinçleri kavururken tuz ve karabiber ekleyin.
Ardından 3-4 damla limon suyu ekleyin.
Son olarak 2 su bardağı sıcak suyu tencereye ekleyin.
Ocağın altını kısın ve pilavınızı pişmeye bırakın.
Pilav pişince kapağının altına peçete yerleştirin ve demlenmeye bırakın.
Afiyet olsun.
