• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0

Çikolatalı mus ( Mousse) tarifi: Çikolatalı mus nasıl yapılır?

Çikolatalı mus çikolatadan yapılan hafif tatlılardan biridir. Çikolatalı mus ( Mousse) tarifi merak ediliyor. Çikolatalı mus tarifi malzemeleri ve yapılışı ile haberimizde...

2019-12-10 22:52:00 - 2019-12-10 23:01:32
Çikolatalı mus ( Mousse) tarifi: Çikolatalı mus nasıl yapılır?

Çikolatalı mus çikolatadan yapılan hafif tatlılardan biridir. Çikolatalı mus ( Mousse) tarifi merak ediliyor. Çikolatalı mus tarifi malzemeleri ve yapılışı ile haberimizde...

Çikolatalı mus ( Mousse) tarifi 

Malzemeler

240 gr bitter çikolata
1/3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1/8 çay kaşığı tuz
2 yumurta sarısı
4 yumurta akı
200 ml soğuk krema

Çikolatalı mus yapılışı:

Çikolatayı benmari usulü eritin. Soğumaya bırakın.Yumurta sarılarını karıştırma kabında çırpın. Sos tenceresinde süt ve şekeri eriyinceye kadar karıştırın ve kaynama noktasına gelince ocaktan alın. Yumurta sarılarını bir kaba alın. Üzerine sürekli karıştırarak sütü ilave edin. Sütlü karışımı çikolataya ekleyin. Yumurta aklarını cam bir kaba alın. Kabı içinde sıcak su dolu bir kabın üzerine yerleştirip sürekli karıştırın. Kaynama noktasına gelmeden ocaktan alın. Tuz ekleyip tel çırpıcıyla iyice çırpın. Yumurta aklarının üçte birini çikolatalı karışıma ekleyip yavaş hareketlerle yedirin. Buzlukta soğuttuğunuz karıştırma kabına kremayı alın ve mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. Çikolatalı karışıma ekleyip yine yavaş hareketlerle yedirin. Kaplara paylaştırın ve buzdolabında 2 saat bekletin. Taze meyvelerle süsleyip servis yapın.

Haberle ilgili yorum yapmak için tıklayın.

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23