Çorbalarda, tatlılarda kullandığımız balkabağı bir diğer adıyla tatlı kabağın faydaları saymakla bitmiyor.
Balkabağı tatlılara ve çorbalara şahane bir lezzet verir. Turuncu rengiyle iştah açan kabaktan özellikle Karadeniz bölgesinden tatlı ve pilav yapılır. Bol karabiberli kabaklı pilav damakları şenlendiren bir aromaya sahiptir. Peki, ülkemizde bir hayli sevilen balkabağının faydaları nelerdir?
Vitamin deposu
Balkabağı; A vitamini, C vitamini, E vitamini, K vitamini, beta-karoten, magnezyum, fosfor ve demir yönünden zengindir.
Anti-kanser ürünü
İçerdiği antioksidanlar nedeniyle balkabağı tam bir anti-kanser ürünüdür.
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Balkabağı içerdiği vitaminler sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Bu nedenle çocuklarınızın beslenme programına mutlaka balkabağını dahil etmeye özen gösterin.
Kilo vermeyi hızlandırır
Balkabağı lif yönünden son derece zengindir. Diyet programınızda balkabağına gönül rahatlığıyla yer verebilirsiniz. Bu besin hem uzun süre tok kalmanızı hem de hızlıca kilolarınızdan kurtulmanıza yardım edecek türden.
Kalp dostu
Potasyum yönünden zengin olan balkabağı kalp ve damar sağlığını korumaya yardımcı olan gıdalardan biridir.
Sağlıklı gözler
Göz sağlığı için A vitamini son derece önemlidir. A vitamini yönünden zengin olan balkabağı bu nedenle keskin gözlerin sırrıdır.
Yıllara meydan okuyun
Balkabağı içerdiği vitamin ve minareller sayesinde cildinizin yıllara meydan okumasına imkan tanır.
