Nar çiçeği şerbeti: Özellikle 'Z kuşağından gençler' öve öve bitiremedi

İşte, nar çiçeği şerbeti yapımında kullanılması gereken malzemeler. Nar çiçeği şerbeti yapımı için malzemeler:

- 1 su bardağı kurutulmuş nar çiçeği - 3 adet çubuk tarçın - 5-6 adet karanfil - 6-7 adet kakule - 2 su bardağı toz şeker - 2 litre su

Yapılışı: - Bütün malzemeler derin bir tencerenin içine konur ve kaynatılır. - Kaynayan şerbetin altı kısılır ve kısık ateşte 5-10 dk kadar kaynatıldıktan sonra ocak kapatılır. - Şerbet bütün malzemeleriyle beraber soğumaya bırakılır. - Soğuyan şerbet ince bir süzgeçten süzülür. - Cam sürahiye konulur. - Dolapta soğutulur.

İçersenin ne oluR? - Kanın temizlenmesine yardımcı olur. - Çok yoğun c vitamini içerir. - Gribal enfeksiyonlara iyi gelir. - Yemek sonrası oluşan şişkinlik ve hazımsızlık sorunlarının giderilmesine yardımcı olur. - Günün her saatinde dilediğiniz kadar içebilirsiniz. - Bilinen hiçbir yan etkisi yoktur. - Şekersiz de tüketebilirsiniz. Uzmanlara göre, nar çiçeği şerbeti (hibiskus), içerdiği yüksek antioksidanlar ve flavonoidler sayesinde genel beyin ve zeka sağlığını dolaylı yoldan destekler. Gossypetin Flavonoidi: Uzmanlara göre hibisküs, hafızanın ve bilişsel fonksiyonların korunmasına yardımcı olan gossypetin adlı bir flavonoid içerir. Bu bileşenin, Alzheimer hastalığıyla ilişkilendirilen beta-amiloid plaklarının temizlenmesinde rol oynayan mikroglia hücrelerini uyarabildiği belirtilmektedir. Beyin Hücrelerini ve Alzheimeri önlüyor! Dr. Terry Shintani ve Harvard; Uzmanlar, hibiskus bitkisinin bilişsel sağlığı ve hafızayı korumada güçlü bir yardımcı olduğunu belirtmektedir. Bitkinin içindeki en kritik ajan gossypetin adı verilen bileşendir. Dr. Kyong-Tai'ya göre; Dr. Kyong-Tai Kim Araştırma Grubu: Yapılan laboratuvar çalışmalarında, gossypetin maddesinin beyindeki bağışıklık hücreleri olan mikrogliaları aktive ettiği bulunmuştur. Bu aktivasyon, Alzheimer hastalığının temel nedeni olan beta-amiloid plaklarının temizlenmesini tetiklemekte ve nöron hasarını önleyerek hafıza kaybını yavaşlatabilmektedir. Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Erkan Topuz'a göre, Nar çiçeği/hibiskus çayının, bitkisel analizlerde en yüksek antioksidan kapasiteye sahip içeceklerden biri olduğunu vurgulamaktadır. İçerdiği zengin polifenoller ve antosiyaninler vücudu ve beyni hücresel yaşlanmaya karşı güçlü bir şekilde korur.