Havuç: Kanser hücrelerine karşı güçlü bir savunma sistemi oluşturan havuç, yüksek kolesterolü düşürerek kandaki yağ oranını azaltmaktadır. Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu olan havuç, görme bozukluklarına da engel olmaktadır.

Nane: Güçlü antioksidan kaynağı besinler arasında yer alan nane, astım ve bronşit gibi solunum yolu hastalıklarının tedavisinde oldukça etkilidir. Kaynayan suyun içerisine birkaç damla nane yağı ekleyerek buharı soluyarak solum yollarının açılmasına yardımcı olmaktadır. Nane yağı pamuk yardımıyla direkt olarak sivilcelerin üzerine uygulandığında sivilcelerin kurumasını sağlayan etkili bir yöntemdir

Maydanoz: Zengin antioksidan kaynağı olan maydanoz, vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olmaktadır. Zengin vitamin ve mineral kaynağı olduğundan vücudun ihtiyacı olan besin değerlerini kısmen karşılamaktadır. Ayrıca vücuttaki ödemin atılmasını sağladığı için daha çabuk zayıflamaya yardımcı olmaktadır.

Lahana: Kolesterol seviyesinin normale inmesini sağlayan lahana tam bir kalp dostudur. Damar tıkanıklığını önleyerek kalp krizi riskini azaltmaktadır. C vitamini kaynağı olduğundan dolayı bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı vücut direncini arttırmaktadır. Ayrıca lahana kanser hücreleriyle savaşarak kanserin diğer organlara yayılmasını engellemektedir

Karnabahar: Lif kaynağı bir besin olan karnabahar, sindirim sisteminin düzenli çalışmasında ve metabolizmanın hızlanmasında etkilidir. Zengin antioksidan kaynağı olmasından dolayı vücudun toksinlerden arınmasını ve daha sağlıklı çalışmasını sağlamaktadır.

Mantar: Kalp ve damar hastalıkları başta olmak üzere vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olmaktadır. Zengin besin değerleri sayesinde vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri büyük oranda karşılamaktadır. Sonbaharda bol bol üretilen mantarın hafta 2-3 kez tüketilmesi tavsiye edilmektedir

Nar: En zengin antioksidan kaynağı besinler arasında yer alan nar, düzenli ve ölçülü tüketilmesi halinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olarak hastalıklara karşı direnci arttırmaktadır. Ölçülü tüketilmesi halinde cildin daha sağlıklı ve güzel görünmesine de etkisi bulunmaktadır.

Turp: Antioksidan ve yüksek lif zengini, içerdiği A, C, K, B1, B2, B3 ve B6 vitaminleri yanında demir, magnezyum, potasyum, kalsiyum açısından da çok zengindir. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlayarak bağırsak sağlığını korur. İdrar söktürücüdür ve idrar yolu enfeksiyonu, iltihapların temizlenmesini sağlar.

Muz: Yüksek potasyum, kalsiyum ve B6 vitaminleri içeren muz en sağlıklı meyvelerden biridir. Muzun sadece kendisi değil kabuğunda şifa deposudur ve özellikle cilt bakımı ve yaralara çeşitli kürler ile uygulandığında tedavi edici etkisi vardır. Potasyum en doğal tansiyon düşürücü olduğundan düzenli ve ölçülü miktarda muz tüketen kimselerde ilaç kullanmaya gerek kalmadan tansiyonun normale döndüğü görülür.