Beyaz peynirle hazırlanan kahvaltılık sebzeli yumurta: Ekmeksiz doyuran formül etkiliyor

Biber, domates ve en önemli süt ürünlerinden olan peynirle zenginleşen yumurtalı kahvaltılık tarifi; kolay hazırlanışı ve enfes lezzetiyle sofralara sıcak bir alternatif sunuyor. İşte güne keyifli başlamanızı sağlayacak pratik tarif...

KAŞARLI SEBZELİ YUMURTA. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olacak, pratik ve doyurucu bir tarif. Öne çıkan Malzemeler: KAŞARLI SEBZELİ YUMURTA. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olacak, pratik ve doyurucu bir tarif. Malzemeler: 3 adet yumurta. 1 adet kapya biber. 1 adet yeşil biber. 1 küçük domates. 2 yemek kaşığı beyaz peynir veya kaşar peyniri. 1 yemek kaşığı tereyağı. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı. Tuz. Karabiber. Pul biber. Bir tutam maydanoz.

YAPILIŞI. Tavaya tereyağı ve zeytinyağını alın, eritin. Doğranmış biberleri ekleyip 2-3 dakika kavurun. Küp doğranmış domatesleri ekleyip suyunu biraz çekmesini bekleyin. Yumurtaları kırıp karıştırarak pişirin. Peynirleri ekleyip tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın. Ocağı kapattıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin.

Püf noktası: Yumurtayı fazla pişirmeyin; hafif sulu kaldığında daha yumuşak ve lezzetli olur. Süt ürünleri; Tam yağlı süt ve peynir, yüksek protein ve sağlıklı yağ içerikleri sayesinde midede geç sindirilir. Temin edilen bu besinler, uzun süre tok kalmanızı sağlar ve kan şekerini dengede tutar. Açlığı önlemek mümkün hale geliyor. İnsan sağlığı açısından süt ve süt ürünleri doğrudan enfeksiyonu yok etmez veya engellemez. Genel bağışıklık sistemini destekleyen kaliteli protein ve kalsiyum içerirler, ancak aktif bir enfeksiyon anında veya çiğ tüketildiklerinde risk oluşturabilirler. Çiğ süt ve kontamine sular başlıca etken kaynaklardır.