Yorumlar - Türk mü Norveç mi? Araştırmacılar sonuca vardılar

Türk mü Norveç mi? Araştırmacılar sonuca vardılar

Norveç somonu ve Türk somonun besin içeriğini karşılaştıran Sinop Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Demet Kocatepe ve ekibi, Türk somonunun protein ve toplam doymamış yağ asidi içeriğinin Norveç somonuna yakın olduğunu, Türk somonun EPA+DHA miktarının daha fazla, kolesterol miktarının ise daha düşük olduğunu belirlediler. “Türk somonu kaliteli bir besin kaynağıdır” diyen Kocatepe, “Türk somonunu nasıl pişirmeliyiz?” sorusunu da, yaptıkları çalışmaların sonuçlarıyla yanıtladı.

4 Yorum

Haberle ilgili yorum yapmak için tıklayın.

Enişte

Somon Norveç’in milli balığıdır. Adamların balığı dünyada her ülkede satılıyor. Millette sanki balık alacak para veriyorlar da millet almıyor.

1 Yıl Önce

0
0
Cevapla

Muzo

Keşke Türkçe yazsaydıda nasıl pişirildiğini anlasaydık.

1 Yıl Önce

0
0
Cevapla

Birisi

Barış vekil baya gaz vermiş anlaşılan.

1 Yıl Önce

0
0
Cevapla

Vatan TAŞ !!!

Adam konuşuyor, ama ağzından çıkan ne demek bilmiyor : Gazetedeki haberde, "... beslenme alışkanlıklarımıza su ürünlerini adapte etmekte zorlanıyor olmamız, su ürünlerini taze ve sezonunda tüketme isteği ve işlenmiş su ürünlerine olan talebin düşük olması geliyor. Oysa uzmanlar haftada en az iki porsiyon, güvenli sulardan avlanan ya da yetiştirilen su ürünlerinin tüketimini öneriyor." Biz, pazardan ıspanak, patates, patlıcan alırken bütün pazarı üç dört defa dolaşıyoruz,sanki balık alacak paramız var da yemiyoruz gibi açıklama yapan inanlar hangi ülkede yaşıyor ?