Bir dönem Galatasaray forması giyen ve son olarak Amatör Lig takımlarından Gaziosmanpaşaspor'da oynayan Baytar, TFF 2. Lig takımı Gaziantepspor'a transfer oldu.
Galatasaray'ın eski futbolcularından Engin Baytar, TFF 2. Lig takımlarından Gaziantepspor ile sözleşme imzaladı.
Son olarak Amatör Lig ekibi Gaziosmanpaşaspor'da oynayan 35 yaşındaki futbolcu, böylece son 3 yılda 8. kez sözleşme imzaladı.
Engin Baytar, son 3 yılda Karşıyaka, BB Erzusumspor, İstanbulspor, Malatyaspor USA, Karadeniz Ereğli Belediyespor, Merit Alsancak Yeşilova, Gaziosmanpaşa ve Gaziantepspor'a transfer oldu.
