1500’lü yılların ortasında Güney Amerika’dan tüm dünyaya yayılan ananas içerdiği vitamin ve minarallerle insan sağlığı için son derece faydalıdır. Uzmanlar bu leziz meyvenin özellikle ameliyat sonrasında tüketilmesini öneriyor.
Ülkemizde son yıllarda daha sık tüketilen meyvelerden biri haline gelen ananas, içerdiği besinler nedeniyle son derece faydalıdır. Anavatanı Güney Amerika olan ananası 1555 yılında Jean de Lery, Brezilya'da buldu ve İngiltere'ye götürdü. Önceleri bir tür kozalak zannedilen ananas, İngilizcede 'çam elması' ismini aldı. Bu hoş kokulu meyve zaman içinde Fransa ve İspanya'ya ardından da tüm dünyaya yayıldı.
Hoş kokusuyla dikkatleri üzerine çeken ananasın sağlığa faydaları ise saymakla bitmiyor.
C vitamini deposu
100 gram ananasın kalorisi 50'dir. Lezzetiyle damakları şenlendiren ananas tam bir C vitamini ve manganez deposudur.
Kalp dostu
Ananas antioksidan kaynağıdır. Bu güzel meyve içerdiği antioksidan sayesinde kalp hastalığı, diyabet ve kansere karşı koruyucudur.
Sindirimi kolaylaştırır
Ananas bromelain olarak bilinen bir grup sindirim enzimi içerir. Bu nedenle ananas pankreas yetersizliği olanlarda sindirimi kolaylaştırır.
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Ananas yüzlerce yıldır şifa kaynağı olarak kullanılır. C vitamini deposu olan bu meyve enflamasyon özelliği nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirir.
Ameliyat sonrası önemli
Ananas içerdiği bromelanin nedeniyle ameliyat sonrasında hastanın daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur. Ananas iltihabı, ameliyat yaralarını ve ağrıları hafifletir.
