Yumuşacık pizza hamuru tarifi Malzemeler: 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 paket yaş maya (42 gram) 1 su bardağı sıvıyağ 4 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı tuz 7 su bardağı un

Pizza hamuru nasıl yapılır?

Derin bir yoğurma kabının içerisine ılık su, ılık süt, maya, şeker ve tuzu alıp karıştırın. Mayanın aktif olması için 15 dakika bekleyin. Ardından karışıma sıvıyağı ekleyin. Unu ise azar azar ekleyin. Yoğurma işleminin ardından kabın üzerini örtün ve 1 saat mayalanmaya bırakın. Bir saatin ardından pizzalarını merdane yardımıyla açın. Açtığınız pizzaların üzerini örtün ve tepside mayalanması için 1 saat daha bekleyin. Ardından pizzalarını arzu ettiğiniz gibi lezzetlendirin. Afiyet olsun.