Selma Savcı Giriş Tarihi: 2025-03-22 18:47

Çiriş otu tezgahlardaki yerini aldı: Kilosu 40 TL: Bağırsakları fokur fokur çalıştırıyor

Yüksekova’da baharın gelmesiyle birlikte doğada yetişen ve halk arasında doğal antibiyotik olarak bilinen çiriş otu, tezgahlardaki yerini aldı. İlçenin Cengiz Topel Caddesi üzerinde kurulan tezgahlarda 40-50 TL arasında satılan çiriş otu, C vitamini açısından zengin olmasıyla biliniyor. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği, idrar yolu enfeksiyonlarına iyi geldiği söylenen şifalı ot, bölge halkı tarafından yoğun ilgi görüyor.

Mart ayının ortalarından itibaren Şemdinli’nin taşlık ve çalılık alanlarından toplanan çiriş otu, temizlenip ayıklandıktan sonra satışa sunuluyor. Bölge halkı tarafından yumurtalı kavurmada, çorbada, sulu yemekte, pilavda ve börekte kullanılan çiriş otu, sofraların adeta vazgeçilmezlerinden biri haline geldi. ÇİRİŞ OTUNUN FAYDALARI NELERDİR? Çiriş otu, halk arasında sıklıkla kullanılan ve şifalı bitkiler arasında yer alan bir bitkidir. Yüksek dağlık alanlarda yetişen, beyaz ya da mor renkte çiçekleriyle tanınan bu ot, içerdiği besin değerleri ve tedavi edici özellikleriyle bilinir.

Çiriş otunun, özellikle son yıllarda popülerleşmesiyle birlikte, sağlık açısından sunduğu pek çok fayda da dikkat çekmiştir. Hem geleneksel tıpta hem de modern sağlık dünyasında birçok hastalığa karşı etkili olduğu düşünülen bu bitki, birçok kişi tarafından doğal tedavi yöntemi olarak tercih edilmektedir. Çiriş otunun faydaları, yalnızca tıbbi açıdan değil, aynı zamanda besin değeri açısından da oldukça zengindir. İçeriğinde bol miktarda vitamin, mineral ve antioksidan barındıran çiriş otu, bağışıklık sistemini güçlendirmekten sindirim sistemini düzenlemeye kadar pek çok konuda yardımcı olabilir.

Bunun yanında, cilt sağlığına olan katkıları ve iltihap önleyici özellikleriyle de ön plana çıkmaktadır. İşte çiriş otunun sağlığımıza olan bazı faydaları. Çiriş otu, içerdiği yüksek C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirici bir etkiye sahiptir. C vitamini, vücudun hastalıklara karşı direncini artırırken, aynı zamanda vücudun savunma mekanizmalarını güçlendirir. Çiriş otu, soğuk algınlığı, grip ve benzeri hastalıkların tedavisinde kullanılır ve bağışıklık sistemini destekleyerek, hastalıklara karşı vücuda daha güçlü bir koruma sağlar.

Çiriş otu, sindirim sistemine olan faydalarıyla da bilinmektedir. Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlık gibi sindirim sorunlarının önüne geçebilir. Ayrıca, mide problemleri ve hazımsızlık şikayetlerinin hafifletilmesine yardımcı olabilir. Çiriş otunun doğal yapısı, mideyi rahatlatıcı etkiye sahip olup sindirimi kolaylaştırır.