Amerikalılar bardak bardak içiyor! Doğru içim miktarı belli oldu! Meğer faydasını görmek için...

Günlük kahve tüketimi konusunda meraklı gözler Amerikalılarda. Kimi sabahın ilk saatlerinde, kimi öğle aralarında kahveye yöneliyor. Herkes “ne kadar içilmeli?” sorusunu sorarken, uzmanlar sınırları ve ölçüyü hatırlatıyor. Kahvenin etkileri kişiden kişiye farklılık gösteriyor ve doğru miktar, bireyin yaşam tarzı ve genel sağlığıyla şekilleniyor.

Ulusal Kahve Derneği’nin 2022’deki verilerine göre Amerikalıların üçte ikisi günlük kahve tüketiyor. Ancak ne kadar kahvenin fazla sayılacağı ve güvenli kafein miktarının ne olduğu tartışması hâlâ devam ediyor. Son yıllarda yapılan araştırmalar, bu sorunun aslında göründüğünden çok daha karmaşık olduğunu ortaya koyuyor.

Haziran ayında yayımlanan ve yaklaşık 30 yıl boyunca 50.000 kadını takip eden Harvard araştırması dikkat çekici sonuçlar sundu. Çalışma, günlük kahve tüketiminin kadınlarda sağlıklı yaşlanma ihtimalini artırabileceğini gösterdi. Ayrıca günde bir ila üç fincan kahvenin kalp sağlığına fayda sağladığı ve ölüm oranlarını düşürdüğü belirlendi.

Kahvenin faydaları olsa da aşırı tüketim bazı riskler barındırıyor. Araştırmalar, yüksek kahve tüketiminin bunama ihtimalini artırabileceğini ortaya koyuyor. 2022’de American Heart Association Dergisi’nde yayımlanan makale de yüksek tansiyonu olan kişilerde yoğun kahve tüketiminin, kardiyovasküler hastalıktan ölüm riskini artırabileceğine dikkat çekti.

Sağlık uzmanları, kahve tüketiminde ölçülülüğün önemine işaret ediyor. Faydalar ya da zararlar kişisel yaşam tarzı ve genel sağlık durumuna göre değişiyor. Bu nedenle uzmanlar, günlük kahve tüketiminde sınırları zorlamamak gerektiğini belirtiyor. Çoğu şeyde olduğu gibi kahvede de dengeyi korumak gerektiği vurgulanıyor.

Alternatif tıp savunucusu Deepak Chopra, CNBC Make It’e yaptığı açıklamada her gün öğle saatinden önce iki ila üç fincan kahve içtiğini söyledi. Posta'nın haberine göre; Diyetisyen Roxana Ehsani ise bu miktarın güvenli olduğunu belirterek, kafein alımının 400 miligramı aşmaması gerektiğini vurguladı. FDA da aynı görüşü paylaşıyor.

Kafein etkisi herkeste farklılık gösterebiliyor. Diyetisyen Jessica Sylvester, NBC News’e yaptığı açıklamada bazı kişilerin sadece bir veya iki fincan kahveden sonra bile kaygı ve huzursuzluk yaşayabileceğini belirtti. Sylvester, "Kalp çarpıntısı artıyorsa veya yorgunluk devam ediyorsa kahve tüketimini bırakmalısınız" uyarısında bulundu.

Diyetisyen Nikki Cota, hamilelerin kafein alımını azaltmaları gerektiğini söyledi. Diyabet veya kalp damar hastalığı olanların ise kahveyle birlikte şeker alımına özellikle dikkat etmesi gerektiğini vurguladı. Amerikan Pediatri Akademisi ise çocuklar için en doğru seçimin kafeinden tamamen uzak durmak olduğunu belirtiyor.

Diyetisyen Maddie Pasquariello, kahve tüketen herkesin vücudundaki etkileri dikkatle gözlemlemesi gerektiğini söylüyor. Uzmanlara göre kahve öğünlerin yerine geçmemeli ve iştahı bastırdığı için aç karnına tercih edilmemeli. Ayrıca uyku düzeni etkileniyorsa, kahve yalnızca sabah saatlerinde tüketilmelidir.