Sağlık sektöründe sıkça kullanılan incirin pek çok bilinmeyen yönü bulunmaktadır. Peki bu bilinmeyenler nelerdir? Detayları haberimizde!
İncir'in besin değeri
1 adet incir (yaklaşık 65 gram)
- 47 kalori
- 0.5 gr protein
- 90.9 IU A vitamini (günlük ihtiyacın %2’si)
- 1.3 mg C vitamini (günlük ihtiyacın %2’si)
- 3 mcg K vitamini (günlük ihtiyacın %4’ü)
- 0.3 mg niasin (günlük ihtiyacın %1’i)
- 0.1 mg B6 vitamini (günlük ihtiyacın %4’ü)
- 3.8 mcg folat (günlük ihtiyacın %1’i)
- 0.2 mg B5 vitamini (günlük ihtiyacın %2’si)
- 22.4 mg kalsiyum (günlük ihtiyacın %2’si)
- 0.2 mg demir (günlük ihtiyacın %1’i)
- 10.9 mg magnezyum (günlük ihtiyacın %3’ü)
- 9 mg fosfor (günlük ihtiyacın %1’i)
- 149 mg potasyum (günlük ihtiyacın %4’ü)
- 0.1 mg bakır (günlük ihtiyacın %1’i)
- 0.1 mg manganez (günlük ihtiyacın %4’ü) içerir.
İncir'in faydaları
- Kemik sağlığına faydalıdır.
- Kalp sağlığını korur
- Vücudu temizler
- Sindirim sistemini kuvvetlendirilir.
- Kabızlığı önler
- Tansiyonu dengeler
- Cilt hastalıklarına karşı etkilidir
- Ağrıları azaltır
- Saçları güçlendirir
Kuru incirin faydaları
- Sindirim sistemine faydalıdır
- Zayıflamaya yardımcı olur
- Hipertansiyonu önler
- Vücudun sodyum seviyesini dengeler
- Hastalıklara yakalanma riskini azaltır
- Kalp sağlığını korur
- Kanseri önleyici özelliği vardır
İncir suyunun faydaları
- Uykusuzluğa iyi gelir
- Bronşları açar
- Kabızlığa iyi gelir
- Mesane taşı oluşumunu engeller
- Metobolizmayı hastalıklara karşı güçlendirir
- Kalori yakmaya yardımcı olur
- Çocuk gelişimine yardımcı olur
- Yaşlanmaya bağlı hastalıkları önler
- Saçlara faydalıdır
İncir yemenin zararı var mıdır?
İncir'in aşırı tüketilmesi ishale yol açabilir. Bunun yanında bazı kişilerde alerjiye sebebiyet verebilir. Öte yandan kan şekerini kontrol altında tutmak için düzenli olarak ilaç kullananlar, olası yan etkiler hakkında doktordan bilgi alması gerekmektedir.
İncir hakkında bilinmeyenler
- İncir, tarih boyunca bereket ve bolluğun sembolü olmuştur.
- Bazı din adamlarına göre cennetin yasak meyvesi elma değil incirdir.
- Firavun mezarlarında bir sepet dolusu fosilleşmiş incir kalıntısı bulunmuştur.
- Mısır ordusunun düşmanlarını zayıflatmak amacıyla özellikle incir ağaçlarını ve asmaları keserek yok ettiği tarihi kayıtlara geçmiştir.
- İncir, Mısır’dan Anadolu’ya hatta Yunanistan’a dek, hem zenginlerin hem de fakirlerin besin kaynağı olmuştur.
- Musevi dininin kutsal kabul ettiği ve önemli günlerde tükettiği meyvelerden bir taneside incirdir.
- İncir meyvesi antik Yunanistan'da olimpiyatlarda enerji kaynağı olması nedeni ile atletlere antrenman yemeği olarak sunulmuştur.
- Kleopatra, kendisine hediye edilen incir sepeti içindeki engerek yılanı tarafından sokularak ölmüştür.
