Yumurtalar sizin için pek çok farklı şekilde faydalıdır. Kas yapmanıza yardımcı olan iyi proteinler içerir ve ayrıca kana iyi gelir. Ek olarak, yaşlanmaya karşı koymak için de iyidir.

Yumurta, hücreleri oluşturan ve yenileyen amino asitler içerir, bu da görünümün yaşlanmasını yavaşlatabilir. Yaşlandıkça D vitamini ihtiyacı da ikiye katlanır. 60 yaş üstü yaşlılar için tavsiye edilen D vitamini 10 mikrogramdır, 1 yumurta yaklaşık 0.7 mikrogram D vitamini bulunur.

Yüksek kaliteli protein kaynağı olan yumurta ramazanda dengeli beslenmeye destek veriyor. Oruçla birlikte günlük tüketilen öğün sayısının azalmasından dolayı tüm gün aç kalan vücudun tok ve enerjik olması için uzmanlar sahurda yumurta tüketilmesini öneriyor.

Protein bakımından son derece zengin olan yumurtalar, kahvaltılarımızın vazgeçilmezidir. Diyet menülerinin de başında gelen haşlanmış yumurtayı pişirmek oldukça kolaydır. Peki bu kadar kolay bir yiyeceği hazırlarken pişme esnasında kabuklarının çatlamasının üstesinden nasıl geleceğiz? Bunun için en uygun çözüm limon veya limon suyu...

Limonun asidi- Sürekli çatlayan sinir bozucu durumun üstesinden gelmek için yumurta haşlarken suyuna az bir miktar limon suyu veya limon ekleyin ve ardından ısıyı düşürün. Limonun asidi, yumurta kabuğunun kırılmasına karşı koruma sağlar. Böylelikle yumurtalarınız hem kolay soyulacak hem de yumurtanın o kötü kokusu kaybolacaktır.