“Yıldız Holding'i birçoğumuz Ülker markasıyla tanıyoruz… 79 yıl önce İstanbul'da bisküvi fabrikasıyla başladılar… Bugün 12 ülkede, 46 fabrika (25'i Türkiye, 21'i yurtdışında), aralarında Godiva, United Biscuits'in olduğu 300 markayla global bir oyuncu haline geldiler… Şimdi yeni bir yolculuğa çıkıyorlar…
 Yeni yolculuk diyorum, çünkü belki şimdi değil ama ilerisi için önemli stratejik bir adım atıyorlar…
 Ne mi yapıyorlar?
 Grup artık Türkiye'de iki ayrı holding ile yönetilecek.
 Nasıl mı, anlatayım…


Biri, Şok, Penta, Süperfresh, Kerevitaş gibi Türkiye'deki şirketlerin hisselerine sahip, onların yönetiminden sorumlu Yıldız Holding A.Ş…
 Diğeri de yerel ve uluslararası atıştırmalık (bisküvi, çikolata, şekerleme, sakız) şirketlerinin (pladis, Godaiva, Ülker, Ülker CCC) hisselerine sahip Yıldız Uluslararası Gıda Yatırımları A.Ş.
 İkisinde de sermaye yapıları aynı…
 İkisinin de merkezi Türkiye…
 İkisinin de yönetim kurulu başkanı Ali Ülker…
 Peki bunu neden yapıyorlar?


Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi, pladis ve Godiva Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker ile konuştum. İşin felsefesini şöyle anlatıyor: "Yerel ve uluslararası pazarların kendine has özellikleri var. O nedenle farklı iş stratejileri gerektiriyor. Ayrıca farklı coğrafyalarda iş yaptığımız için riski daha iyi yönetebiliriz. Uluslararası operasyonların da dahil olduğu atıştırmalık yani odak işlerimizin ayrı bir holding şirketi olması yerel operasyonların döviz riskinden korunmasını sağlar. Şu anda dış yatırımcı getirme planımız yok. Ama gelecekte bunu yapmanın bazı (finansman, halka açılma, stratejik ortaklık gibi) avantajları olabilir. Ayrı holding şirketleri, işin tamamına değil, yerel veya uluslararası operasyonlara daha odaklı yatırım yapılmasına olanak tanır."


Devamında şöyle diyor:
 "Şu anda birçok yatırımcı Türkiye'ye yatırım yapmak istiyor. Sermaye girişi bekleniyor. Belki pladis'e, Godiva'ya değil buradaki bir şirkete yatırım yapmak ister. Biz Türkiye'nin riskiyle dünyanın riskini bu ayrışmayla hedge ediyoruz. Düşünün, bir yerde riyal, diğer yerde pound, başka yerde euro kazanıyoruz. Dünyadaki enflasyon da devalüasyon da global şirketleri etkileyebilir. Hepsi aynı çatıda olmasın, yerel ile uluslararası operasyonları ayıralım istedik." (…)”