Bir bardağı 250 lira: İşte evde yapmanın kolay yolu!

Evde yapılan soğuk kahve (iced coffee), yaz aylarının ferahlatıcı kurtarıcısı. Üstelik birkaç basit malzeme ve doğru adımla, kafelerde içtiğin lezzetin aynısını (hatta daha iyisini!) yakalayabilirsin.

Klasik Soğuk Kahve (Iced Coffee) Malzemeler: 1 su bardağı filtre kahve (soğutulmuş) 5–6 adet buz küpü 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)

1/3 su bardağı süt veya bitkisel süt (badem, yulaf, soya vs.) Yapılışı: Taze demlediğin filtre kahveyi oda sıcaklığına gelene kadar beklet. Büyük bir bardağa buz küplerini ekle.

Üzerine kahveyi dök, ardından sütü ekle. Karıştır, istersen vanilin veya tarçınla aromalandır.

İpucu: French press, makine veya hazır granül kahve fark etmez — sadece fazla sulandırmadan demle./ kaynak: akşam