Selma Savcı Giriş Tarihi: 2025-08-05 17:03

4 hafta boyunca bardak bardak için: Bardağı resmen iğne ipliğe döndürüyor: Göbeği tığ gibi inceltiyor!

Zayıflamak için aradığınız destek mutfağınızda gizli! Kuru meyve, baharat ve fermente süt ürünlerinin gücünü bir araya getiren bu içecek, yağ yakım sürecini hızlandırıyor. Her gün bir bardakla başlayan bu kür; bel, basen ve göbekteki fazlalıkları hedef alıyor. İşte tüm detaylar!

Kuru kayısı, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenleyerek kilo kontrolüne katkı sağlar. Beslenme Bilimi Dergisi’nde yayımlanan bir çalışmada düzenli kuru meyve tüketiminin tokluk hissini artırarak kalori alımını azalttığı gösterilmiştir. Ayrıca Amerikan Klinik Beslenme Dergisi’nde yer alan bir araştırma, kuru kayısının içerdiği çözünür liflerin kan şekeri dalgalanmalarını dengelediğini ve insülin direncini azalttığını ortaya koymuştur.

Beslenme uzmanı Dr. Lisa Young, "Kuru kayısı, tatlı isteğini bastırırken aynı zamanda bağırsak hareketlerini artırarak doğal bir detoks etkisi yaratır" diyor. Özellikle ara öğünlerde 3–4 adet kuru kayısı tüketmek, hem enerji sağlar hem de aşırı yeme eğilimini azaltır. Ancak porsiyon kontrolü önemlidir; fazla tüketimi doğal şeker içeriği nedeniyle ters etki oluşturabilir.

Kefir, probiyotik içeriği sayesinde bağırsak mikrobiyotasını dengeleyerek metabolizmayı hızlandırır.

Obezite Araştırması ve Klinik Uygulama dergisinde yayımlanan bir çalışmada, kefir tüketiminin obez bireylerde vücut yağ oranını azalttığı ve insülin hassasiyetini artırdığı gösterilmiştir. Ayrıca Fonksiyonel Gıdalar Dergisi’nde yer alan bir araştırma, kefirin leptin düzeylerini düzenleyerek iştah kontrolüne yardımcı olduğunu ortaya koymuştur.

Beslenme uzmanı Dr. David Perlmutter, "Kefir, sindirimi kolaylaştırırken aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu da stres kaynaklı yeme davranışlarını azaltarak kilo kontrolünü destekler" diyor. Özellikle gece ara öğünlerinde tüketilen şekersiz kefir, hem tokluk sağlar hem de gece metabolizmasını destekler. Ancak laktoz hassasiyeti olan bireylerin dikkatli tüketmesi önerilir.

Chia tohumu, 4’ün üzerinde lif içeriğiyle sindirim sistemini desteklerken uzun süreli tokluk sağlar. İngiliz Beslenme Dergisi’nde yayımlanan bir çalışmada chia tüketiminin visseral yağlanmayı azalttığı ve obezite riskini düşürdüğü belirtilmiştir. Ayrıca Avrupa Klinik Beslenme Dergisi’nde yapılan bir araştırma, chia tohumunun kan şekeri dalgalanmalarını dengeleyerek ani açlık krizlerini önlediğini ortaya koymuştur.

Beslenme uzmanı Dr. Kristina Petersen, "Chia tohumu, suyla birleştiğinde jel kıvamına gelir ve mide hacmini doldurarak iştahı bastırır. Bu da kalori alımını doğal olarak azaltır" diyor. Smoothie, yoğurt veya salatalara eklenerek tüketildiğinde hem pratik hem de etkili bir zayıflama desteği sunar. Ancak günlük 1–2 yemek kaşığını aşmamak gerekir; aşırı lif alımı sindirim sorunlarına yol açabilir.

Zerdeçalın ana etken maddesi olan kurkumin, yağ metabolizmasını hızlandırıcı etkisiyle dikkat çeker. 2023 yılında yayımlanan bir meta-analiz, kurkumin takviyesinin vücut kitle indeksini (BMI) ve bel çevresini anlamlı düzeyde azalttığını göstermiştir. Posta'ya göre; Beslenme Araştırması ve Uygulaması dergisinde yer alan bir başka çalışmada ise kurkuminin insülin duyarlılığını artırarak yağ depolanmasını engellediği belirtilmiştir.

Diyetisyen Dr. Josh Axe, "Zerdeçal, inflamasyonu azaltarak leptin ve adiponektin gibi yağ yakımını düzenleyen hormonların daha verimli çalışmasına yardımcı olur" diyor. Özellikle yoğurtla karıştırılarak tüketilen zerdeçal, hem sindirimi kolaylaştırır hem de termojenik etkisiyle kalori yakımını artırır. Ancak etkili sonuçlar için düzenli kullanım ve dengeli beslenme şart.

YAĞ YAKIMINI DESTEKLEYEN DOĞAL İÇECEK TARİFİ Malzemeler: 3 adet gün kurusu kayısı (geceden ılık suda bekletilmiş) 1 su bardağı şekersiz kefir 1 tatlı kaşığı chia tohumu (önceden 10 dk suda bekletilmiş) 1 çay kaşığı toz zerdeçal 1 çimdik karabiber (zerdeçalın biyoyararlanımı için gerekli) İsteğe bağlı: ½ çay kaşığı zencefil (taze rendelenmiş ya da toz) Hazırlanışı: Suda bekletilmiş kuru kayısıları doğrayıp blender’a aktar. Üzerine kefiri, yumuşayan chia tohumlarını ve baharatları ekle. Tüm malzemeleri 1 dakika kadar pürüzsüz kıvam alana kadar karıştır. Tercihen sabah kahvaltıdan önce ya da öğleden sonra ara öğün olarak. TÜKETİM UYARISI Bu içeceği her gün düzenli olarak tüketmeden önce doktorunuza danışmanız önerilir, özellikle kronik rahatsızlığınız ya da düzenli ilaç kullanımınız varsa. Zerdeçal bazı kan sulandırıcılarla etkileşebilir, chia tohumu fazla alındığında şişkinlik yapabilir. Kefir laktoz intoleransı olanlar için mide rahatsızlığına yol açabilir. Tüm malzemeler doğal olsa da dengeli ve ölçülü tüketim önemlidir.