Fatih ve Kanuni’nin favori tatlısı bakın ne: Bal koyup eritiliyor...
Osmanlı'nın çağ açıp çağ kapatan padişahı Fatih Sultan Mehmed'in en sevdiği tatlı olan Helva-i Hakani yeniden gündem oldu. Osmanlı döneminde padişah sofralarının başköşesinde yer alan gözde helva Kanuni Sultan Süleyman döneminde hüküm sürmüştü! Peki bu asırlık tatlı nasıl yapılır?
asim keskin
Erdal