• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0

10 Numara köfte yapmanın sırları – bursa köftesi tarifi nasıl yapılır?

Bursa'nın neyi meşhur, yöresel yemekleri, en ünlü yiyecekleri ve mutfak kültürü ile Osmanlı Saray mutfağnının eşsiz lezzet Bursa usulü pideli köfte nasıl yapılır?

2 Yorum
Haberle ilgili yorum yapmak için tıklayın.

Ersin Ayas

Yanlışa gelince,, Köfte sırf döş ten olmaz kilo başına 200 Gr kuzu döş yada 250 Gr kuzu kaburga kısmı kâfidir en önemli nokta ise 1 gün dinlendirme sürecinden öncesi ve sonrasıdır yukarı da bahsetmemisler tabiki bu sirrimizdir herkes bilemez bilmemeli Bursa'dan sevgiler
  • 4 Yıl Önce

Ersin Ayas

Kısmen doğru bilgiler, ama eksikler ve yanlışlarda var, eksik olan bilgi sos a mutlaka 2 adet kesme şeker atılmalı ayrıca sos yaparkende salça kavrulmaz, yemek yaparken kavurun salçayı neyse girmiyim bu konuya.. Yanlışa gelince
  • 4 Yıl Önce
x

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23