Doğal kaynak suyundan üretilen coğrafi işaretli tuz, 11 ülkeye ihraç ediliyor. Yurt içinde de yoğun ilgi gören Delice tuzu, mineral bakımından zengin olması popüler kılıyor. Topraktan mineralleri toplayarak, sera havuzlarında kuruyunca ortaya çıkan şifalı tuz, kimyasal ortama girmeden hijyenik bir şekilde üretiliyor. Birçok ülkeye ihraç edilen şifalı tuz; ABD, Almanya, İsviçre, İngiltere, Avustralya, Belçika, Kore ve Yeni Zelanda gibi ülkelere satış yapılıyor. Yoğun talep gören tuz hem katı hem de sıvı halde satılıyor. İçerisinde bol miktarda magnezyum ve potasyum barındıran bu tuz, kramp ve eklem ağrılarını ortadan kaldırıyor.

Genellikle sporcular tarafından tüketilen tuz hakkında ilk açıklamalar geldi. Mayi Tuz Yönetim Kurulu Başkanı Oktay Gözüyukarı, detaylardan bahsetti. Kış mevsimlerinde, eksi 10 derece soğuklukta çıkan kaynak suyunun 21 derece ısıda olduğunu söyledi. Gözüyükarı, suyun termal olduğunu ve 1.300 metre derinlikte olduğunu, kaya tuzlarını eriterek çeşitli madenlerden çıktığını ve topraktaki tüm minarelleri bir mıknatıs gibi çektiğini duyurdu.

Yer yüzüne çıkana kadar altın, gümüş, stronsiyum gibi daha birçok toprakta olanları içine katarak sodyum oranını düşürdüğü ifade edildi. Bu tuzun sodyum oranı yüzde 31 seviyelerine kadar düştüğünü işaret ederek, "Tuzun içerisinde magnezyum ve potasyum oldukça yüksek. O yüzden de bu tuzu kullananlarda tansiyon gibi rahatsızlık olmamaktadır. Yine bu tuzu kullananlarda kramp ve eklem ağrıları hiç görülmemektedir. Varsa da çok kısa zamanda kayboluyor. İçerisindeki magnezyum ve potasyumun yüksek olmasından kaynaklanıyor" açıklamasını yaptı.