Sarımsak sağlık açısından birçok farklı fayda sağlayabiliyor. Örneğin bağışıklık sistemini güçlendirebiliyor, doğal antibiyotik olarak biliniyor, kolesterol düzeyini düşürmede yardımcı olabiliyor ve kalp hastalıkları riskini azaltabiliyor. Ayrıca İbn-i Sina'da sarımsak hakkında bazı önerilerde bulundu.

İBN-İ SİNA ÖNERDİ Sağlık açısından faydalı besinler arasında işaret edilebilen sarımsak, pek çok insan tarafından tüketiliyor. Ayrıca sarımsak ile ilgili İbn-i Sina'da asırlar öncesinden bazı önerilerde bulunmuştu. İbn-i Sina'nın tavsiye ettiği şekilde tüketilen sarımsak, adeta ömrü uzatabiliyor. Üstelik tek yapılması gereken sarımsağın közlenmesi. Zira İbn-i Sina'nın önerdiği közleme yöntemi, sarımsaktaki antibiyotik oranını artırabiliyor.

SARIMSAK BÖYLE TÜKETİLİRSE ADETA ÖMRÜ UZATIYOR İbn-i Sina asırlar öncesinden sarımsağın közlenerek tüketilmesi ile ilgili öneride bulunmuştu. Zira sarımsağın közlenmesi, içeriğindeki antibiyotik oranını adeta 2'ye katlayabiliyor. Isıya bağlı olarak artabilen antibiyotik, vücuttaki kanı yağlardan arındırarak kötü kolesterol seviyesinin düşmesinde faydalı olabiliyor. Böylece kalp ve damaların sağlıklı çalışması sağlanabiliyor.

İşte İbn-i Sina'nın da tavsiye ettiği közlenmiş sarımsağın faydalarından bazıları şu şekilde; · Kan dolaşımının dengelenmesinde ve kalp ritminin düzenlenmesinde faydalı olabiliyor. · Vücuttaki yağ depolarının hızlı bir şekilde yakılmasında yararlı olabiliyor. · Vücuttaki iltihap ve enfeksiyona karşı yardımcı olabiliyor. · Kabızlık sorununa karşı faydalı olabiliyor.

Not: İbn-i Sina'nın da tavsiye ettiği közlenmiş sarımsak, sağladığı faydalarla adeta ömrü uzatabiliyor. Ancak alerji etkisi oluşabilecek ve farklı bir sağlık rahatsızlığı oluşma riski bulunan kişilerin uzman bir doktora danışarak tercih etmeleri gerekir.