• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
9
Her evde var... Böyle yemek zehirliyor!

2021-09-26 08:15:58
Her evde var... Böyle yemek zehirliyor!

Evde pişirilen yemekler arttığı zaman, daha sonra ısıtılarak tüketiliyor. Ancak bazı gıdalar, tekrar ısıtıldığında yarardan çok zarar veriyor. İşte tekrar ısıtılması tehlikeli olan bazı gıdalar:

#1
Foto - Her evde var... Böyle yemek zehirliyor!

Hepimizin bildiği en yararlı yiyeceklerden biri olan pancarı yeniden ısıtmaktan kaçınmak gerekiyor. İçerisinde bulunan nitrat ısıtıldığında yüksek ısıya maruz kaldığından nitrite dönüşüyor. Bu da pancarı oldukça tehlikeli bir hale getiriyor.

#2
Foto - Her evde var... Böyle yemek zehirliyor!

Kerevizin içinde de nitrite dönüşen nitrat bulunuyor. Uzmanlara göre yeniden ısıtılan kereviz kanserojen etki oluşturabiliyor.

#3
Foto - Her evde var... Böyle yemek zehirliyor!

Ispanak da pancar gibi nitrat içerir ve ısıtıldığında nitrite dönüşür.

#4
Foto - Her evde var... Böyle yemek zehirliyor!

Sabah kahvaltılarının olmazsa olmazı yumurtanın da asla ikinci kez ısıtılmaması gerekiyor. Çünkü yumurta ikinci kez ısıtıldığında toksit üretmeye başlıyor.

#5
Foto - Her evde var... Böyle yemek zehirliyor!

Pişirildikten sonra 4-5 gün muhafaza edilebilen patatesi de ısıtmadan soğuk bir şekilde yemenin daha sağlıklı olduğu belirtiliyor.

#6
Foto - Her evde var... Böyle yemek zehirliyor!

En tehlikeli yemeklerden biri tavuktur. Tavuk ya pişer pişmez sıcak yenmeli ya da daha sonra soğuk şekilde ısıtılmadan yenmelidir. Tavuk çabuk bozulan bir besin olduğu için tavuk zehirlenmeleri sıkça görülen bir rahatsızlıktır.

#7
Foto - Her evde var... Böyle yemek zehirliyor!

Besin değeri oldukça yüksek olan mantar da soğuduktan sonra ısıtılmamalıdır. Isıtıldığında besin kompozisyonu değiştiğinden karın ağrısı ve şişlik yapar.

#8
Foto - Her evde var... Böyle yemek zehirliyor!

Pirincin de sonradan ısıtıldığında böbrek ve midede rahatsızlıklara neden verebileceği belirtiliyor.

x

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23