İtalya'nın Verona kentinin belediye başkanı, “etnik gıda” kapsamında kebabın yasaklandığını ve “kentin onuruna zarar veren yiyecekler hazırlayan ve satan işletmelere izin verilmeyeceğini" söyledi.
İtalya'nın Verona kentinin belediye başkanı, “etnik gıda” kapsamında kebabın yasaklandığını ve “kentin onuruna zarar veren yiyecekler hazırlayan ve satan işletmelere izin verilmeyeceğini" söyledi.
kebap ve dürümcülerin gittikçe yayılması üzerine, kültür ve gelenekleri korumak amacıyla kent merkezinde “etnik gıda” satan işletmelerin açılması yasaklandı.
Risotto ve polentalarıyla ünlü Verona'nın yeme-içme sektöründe, hızlı ve ekonomik kebap büfelerinin ve dürümcülerinin gittikçe yaygınlaşması, kent yönetimini harekete geçirdi.
Verona Belediye Meclisi'nde geçen hafta içinde alınan kararla bundan böyle kent merkezinde "etnik gıda hazırlayıp satan işletmelerin" açılmasına yasak getirildi.
İtalyan basını tarafından "kebap yasağı" olarak yorumlanan kararla ayrıca, ürünlerinin yüzde 50'sinden fazlası kızartma olan işletmelere de bundan böyle kent merkezinde ruhsat verilmeyecek.
Verona Belediye Başkanı Flavio Tosi "Bu önlem sayesinde, kentin onuruna zarar veren yiyecekler hazırlayan ve satan işletmelere izin verilmeyecek" dedi.
