Bölgede gerçekleştirilen üzüm hasadının yanı sıra kurutma işlemleri de hız kesmeden devam ediyor. Manisa'da yetişen üzümler, 104 ülkeye ihraç edilerek ülke ekonomisine can suyu oluyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Manisa'da 890 bin dönüm üzüm bağı bulunuyor. Bu da ülkenin yıllık 4 milyon tonu bulan üzüm üretiminin yaklaşık yüzde 38'ini karşıladığı anlamına geliyor. Üzüm üreticileri, yıl boyunca bağlarına özenle bakıyor, kışın asmaları buduyor ve hasar gören bağ direklerini onarıyor.

Mart ve nisan aylarında gübreleme işlemleri yapılırken, asma dipleri çapalanıyor. Zirai mücadele haziran ve temmuzda gerçekleşiyor ve ağustosta bağ bozumu başlıyor. Üreticiler, gün doğumunda hasada başlayarak sonbahar yağmurlarından önce bağ bozumunu tamamlamaya çalışıyor. Hasat edilen üzümler özel karışımla yıkanarak sergilere taşınıyor ve 8-10 gün boyunca bekletiliyor.

Manisa'da üretilen kuru üzümün büyük bir kısmı Avrupa ülkeleri başta olmak üzere 104 ülkeye ihraç ediliyor. Bu sayede ülkeye ortalama 450-500 milyon dolar döviz geliri kazandırılıyor. Manisa'daki üzüm hasadı, sadece bölgenin değil, ülkenin ekonomik dengelerini de olumlu yönde etkiliyor.