Tamamen bilimsel… İşte gün içinde içilebilecek en uygun kahve miktarı

Özellikle sabah kahvesinden vazgeçemeyenler için sevindirici Amerikan Kalp Derneği'nden geldi. Circulation dergisinde yayımlanan son bilimsel çalışmada kafeinin kan basıncı, kolesterol, tip 2 diyabet ve kalp-damar hastalıkları üzerindeki etkilerini inceleyen çok sayıda araştırmanın sonuçları analiz edildi.

Araştırmayı hazırlayan uzmanlar, çoğu sağlıklı yetişkin için günlük 400 miligrama kadar kafein tüketiminin güvenli olduğunu kabul etti. Bu miktar, yaklaşık 3 ila 5 fincan sade filtre kahveye karşılık geliyor.

Uzmanlar, kahvenin sağlık üzerindeki olumlu etkilerinin krema, şeker, aromalı şuruplar ve benzeri katkılar eklendiğinde büyük ölçüde ortadan kalkabileceği uyarısında bulundu. Ayrıca kafeinin kaynağının da önemli olduğu vurgulandı.

Kahve ve çayın antioksidanlar ile faydalı bitkisel bileşikler içerdiği, buna karşılık enerji içeceklerinin yüksek kafein, şeker ve diğer katkı maddeleri nedeniyle aynı yararları sağlamadığı ifade edildi.

Bilim insanları, yüksek tansiyonu bulunan kişilerde kafeinin kısa süreli olarak tansiyonu yükseltebildiğini hatırlatarak, özellikle hipertansiyon veya başka kronik hastalığı olan bireylerin kahve tüketimi konusunda doktorlarına danışmaları gerektiğini vurguladı.