Yaz meyvesi karpuz, içeriğinde bulunan bileşenler sayesinde sağlığa oldukça faydalı. Fakat karpuz tüketiminde dikkat etmek gerekiyor, zira şeker seviyesi yüksek olan karpuzun kontrolsüz tüketilmesi kısa sürede kilo alınmasına neden olabilir.

En iyi karpuz seçimini yapabilmek için bakmanız gereken pek çok farklı durum bulunuyor. Güzel görünümlü ve pürüzsüz karpuzların lezzetinde çeşitli problemler meydana gelirken, altı sarı ve yarık karpuzlar çok daha sulu sulu olur.

Karpuzun üzerinde bulunan çatlak görüntüler, karpuzun lezzetli olduğuna işaret ederken, bu çatlaklar yeterli olgunluğa ulaştığına işaret eder.

Orta boy ve ağır karpuzların seçilmesi doğru karpuz seçiminin en büyük göstergelerinden biri. Karpuzunuzun lezzetli aynı zamanda sulu olmasını diliyorsanız orta boy ve ağır karpuz seçmeye özen gösterin.

Olgun karpuzun sapı kuru olur. Karpuz sapının kuru formda olması, karpuzun çok daha lezzetli olmasını sağlar.