İlişkiler yeni yeni düzeliyordu! Mısır’dan flaş Türkiye kararı! O ilimiz için harekete geçtiler

2020 yılında Turgutlar köyü yakınlarındaki kıraç bir arazide çiftlik kurmaya başlayan Abdelwahab, burada iki oğlu ile birlikte Pekin ördeği yetiştiriciliği yapıyor. İlk başta 1 milyon dolarlık yatırımla 740 dönümlük alanda 3 kümes kurarak yılda 12 bin ördek yetiştiren Abdelwahab, şu an bu sayıyı 200 bine çıkardı. Yurt içindeki pazarda satış yapan Abdelwahab, gelecekte yılda 1 milyon Pekin ördeği üretmeyi ve ihracata başlamayı hedefliyor.

Pekin ördeği etinin yüksek ekonomik değeri, lezzeti ve yüksek protein içeriğiyle dikkat çektiğini söyleyen Abdelwahab, bu alanda Fransa’dan aldığı eğitimle 2020 yılında Türkiye'ye yatırım yapmaya karar verdi. Abdelwahab, "Fransa'dan aldığımız eğitimle, devlet yetkililerinin de yönlendirmesiyle daha önce 5 kez ihaleye çıkarılan ve kimsenin ilgilenmediği kıraç araziyi kiralayarak bu yatırımı yapma kararı aldım" dedi.

Yatırımını büyütmeyi amaçlayan Abdelwahab, önümüzdeki 3 yıl içinde kümes sayısını artırmayı, yem fabrikası, kesimhane ve kuluçka merkezi kurmayı planladıklarını belirtti. Ayrıca, bu yeni tesislerle toplam 220 milyon lira yatırım yapmayı hedeflediklerini ifade etti. Üretim kapasitesini artırarak yılda 1 milyon Pekin ördeği üretmeyi amaçladığını söyledi.

Şu anda 200 bin ördek ürettiklerini belirten Abdelwahab, ördeklerin kesimi sonrası iç pazarda satıldığını, üretim kapasitesini artırdıktan sonra Avrupa pazarına da girmeyi hedeflediklerini vurguladı. Ayrıca, Kütahya'daki köylerde de Pekin ördeği yetiştiriciliğini yaygınlaştırmak için projeler geliştirdiklerini, bu projelerle yaklaşık 500 kişiye ekonomik katkı sağlamayı amaçladıklarını ifade etti.

Mevcut 3 kümeste 1500 damızlık ördek bulunduğunu ve bu ördeklerin günde 1200 yumurta verdiğini anlatan Abdelwahab, gelecekte daha verimli Mulard ördek türünü yetiştirmeye başlayacaklarını belirtti. Mulard ördeği, yalnızca 2 ayda 6 kilogram canlı ağırlığa ulaşabiliyor ve düşük yem tüketimi ile daha kaliteli et ve yağlı karaciğer (Foie Gras) üretimi için ideal bir tür olarak biliniyor. Veteriner Muhammed Abdelwahab ise Pekin ördeklerine günde iki kez yem verdiklerini ve bu kanatlı türünün katma değeri yüksek olduğunu söyledi.