Fıstık, pek çok kişi tarafından sevilen ve sağlık açısından oldukça faydalı bir atıştırmalık olarak bilinir. Ancak fıstık yerken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. İşte fıstık tüketimi hakkında bilmeniz gerekenler...

Yer fıstığı tüketirken, genellikle fıstığın dış kabuğunu soyup yalnızca içini yemek alışkanlığı vardır. Ancak fıstığın dış kabuğu, aslında sağlığınıza büyük faydalar sağlayabilecek bir kısım içerir. Özellikle kırmızı olan dış kabuk, birçok olumlu özelliğe sahiptir. Kırmızı dış kabuk, içerdiği antioksidanlar sayesinde kansere karşı koruyucu etkilere sahiptir. Antioksidanlar vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur ve kanser riskini azaltır.