Evinizde zencefil yetiştirmek ister misiniz? Çok ama çok basit! Şifa deposu

Hastalıklara şifa kaynağı olarak kullanılan zencefil bitkisi, asya kökenli bir bitkidir. Yüksek derecede uçucu yağlar içeren bu bitki, içerisinde fazla miktarda vitamin ve mineral barındırır. Bunların dışında zencefil, B3, B6 ve demir, kalsiyum, fosfor, sodyum, potasyum, magnezyum minerallerini içermektedir. Zencefil, vücudunuzdaki iltihapları yok etmekte birebirdir. İhtihapları yok etmekle kalmayıp eklem ağrılarınızı da azaltır. Özellikle kadınların adet dönemlerinde yaşamış olduğu regl ağrılarında kullandığı kimyasal ilaçlar kadar etkilidir.

Zencefil mide rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılır. Bazen kendimizi kaybederek çok yemek yeriz. Bu yüzden ortaya hazımsızlık çıkar ve zencefil tüketildiğinde midenin boşalıp rahatlamasını sağlarız Evinizde Zencefil Yetiştirmek! Eğer evinizde zencefil üretmeyi kafanıza koyduysanız hemen gidip organik ürün satan yerden zencefil satın alın. Marketten almanızı önermiyoruz, çünkü marketteki zencefiller kimyasallara maruz kalmaktadır. Kullanacağınız ilk kök size sonsuz döngüde zencefil vereceği için, ne kadar kaliteli ürün ile başlarsanız hep aynı kalitede ürün elde edersiniz. Bu yüzden organik alın. Tohumu veya kökü çiçekçilerde kolaylıkla bulunabiliyor. Ama yine de tercih sizin.

Zencefil ılıman iklimlerde yetişir. Buza dayanıksız bir bitki. Yağışa ihtiyaç duyar. Yağış almayan yerlerde yani evinizin balkonunda büyüteceğiniz zaman sulama yöntemi ile geliştirilebilir. Yaşadığınız yer soğuksa evinizin içinde saksıya dikebilirsiniz. Zencefil Ne Zaman Dikilmeli? Dikim ayları ilkbahar ve şubat aylarında yapılmalıdır. Zencefilin olgunluğuna erişmesi 10 ay alıyor. Üretim yapacağınız saksı iyi süzdürmeli olmalıdır. En önemlisi de kaliteli toprak kullanmalısınız. Saksınız geniş ve derin olmamalıdır. Zencefil yatay olarak büyüdüğünden saksınızın geniş olması önemli. Bunun nedeni, zencefil köklerinin yatay şekilde büyümesidir.

1- Zencefilin kökünü bir gece boyunca suda tutun. Dolgun ve pürüzsüz olan kökler en iyisidirler. 2- Saksıya toprağı koyduktan sonra zencefil tomurcukları yukarı gelecek şekilde yerleştirin. Toprağa 5 – 10 cm civarı bir derinlikte dikebilirsiniz. Toprağın verimini artırmak için çiftlik gübresi kullanabilirsiniz.

3- Güzelce sulayın. 4- Saksıyı normal bir sıcaklıkta tutmalısınız. Sera etkisi önemli. Ve yeterli güneş ışığını alması gerekir. Sıcaklığı yakalayamıyorsanız üstüne bir ampul yerleştirerek yakabilirsiniz. 5- Toprağı mümkün mertebe hep nemli tutun. Suyu günlük veya gün aşırı verebilirsiniz. Zencefil yavaş büyür, ilk filizleri gözlemleyebilmek için yaklaşık olarak bir kaç hafta beklemelisiniz.