Et ve Süt Kurumu, kırmızı et alanında çalışan firmalara kesimlik sığır satışı yapacağını duyurdu. Yapılan açıklamada, "Kesimlik büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkasların (sakatat, deri ve yan ürünler dahil) canlı kilogram satış fiyatı 130 lira + KDV olacak." denildi.

Et ve Süt Kurumu, kırmızı et piyasalarını dengelemek ve et fiyatlarını düşünmek üzere firmalara yapılacak sığır satışının detaylarını açıkladı. Açıklamada, kurumun kırmızı et piyasalarını dengeleme ve düzenleme görevinin olduğu hatırlatıldı.

Et ve Süt Kurumu'nun resmi sitesinden, firmalara yapılacak sığır satışının detaylarına ilişkin bilgi verildi. Açıklamada, "Kırmızı et endüstrisi alanında şarküteri üretimi yapan firmalara, etçi ve kombine ırklardan ortalama 700 kilogram canlı ağırlığında kesimlik sığır satışı yapılacaktır." denildi.

Kesimlik büyükbaşların teslimatının Derince-Bandırma Limanı'nda yapılacağı ve teslimattan itibaren 3 gün içinde gözetim eşliğinde kesileceği açıklandı. Başvurular ise 27 Aralık 2023 ile 8 Ocak 2024 arasında Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğüne yapılacak.